Salchichas al vino EN CROCK-POT

21875630_10212493161198273_2026234193_o


CROCK-POT

Entre mi amiga la Rana y mi Amiga Hirma que algunas de nuestras amigas en común llaman la canija me tienen surtida de recetas para hacer en mi casa, me encantan las dos y siempre son éxito seguro.

Esta receta es del blog de Hirma, mi Gerundense preferida.

Ingredientes:

700 Gramos de salchichas de pollo

1 cebolla

3 ajos

50g. vino blanco

100g. aceite de oliva

Sal

Preparación:

En la olla lenta ponemos el aceite, la cebolla pelada y cortada, y los ajos pelados y chafados, añadimos sal y removemos.

En una sartén marcamos las salchichas y regamos con el vino. Las pasamos a la olla  y dejamos cocinar 3 horas en ALTA.

Pasado ese tiempo, trituramos la salsa, yo la he triturado con la thermomix pero lo podéis hacer con un túrmix, fuera de la olla eso si

Y preparar una buena barra de pan que aquí hay mojeteo del bueno.

Blog del cual he hecho la receta:

http://www.sopaypilla.com/2017/08/butifarras-al-vino.html

Fuente: este post proviene de PEKANDO CON EVA, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

COCINA TRADICIONAL/AIRFRYER/THERMOMIX Buenoooo la ultima vez que participe en juego de recetas ya hace tanto  que ni me acuerdo, pero Elvira Porcel y Estela Sánchez nos tenían que ver aburridas porque ...

Hola, hola, hoy os traigo unos fideos chinos con verduras y pollo que están deliciosos y a parte son sanos , últimamente mi hijo solo quiere que todo lleve verdura, por que le llena y así no engorda a ...

Buenas, vuelvo a estar por aquí, no se por cuanto tiempo pero espero poder hacer alguna entrada de vez en cuando. No es que me hubiera olvidado de los que me seguís o que me hubiese cansado del blog, ...

En otoño e invierno en mi casa son de comer mucha crema o caldos, y para no hacer siempre los mismos y variar un poco pues vas buscando y encontré este del programa Cuines de tv3 . Me gusto , vi que l ...

Recomendamos

Relacionado

antelación carne Cocotte ...

Sigo probando recetas del libro SLOW COOKER de Marta Miranda, voy experimentando con la olla lenta para cogerle el truqui y con estas recetas, es éxito asegurado. Indescriptible como queda esta salsita y la textura de la carne, melosa, melosa...preparad pan, la salsa está espectacular!! TRADICIONAL y SLOW COOKER Ingredientes: 4 butifarras 1 cebolla 3 ajos 50g. vino blanco 100g. aceite AOVE sal Pre ...

Carne Crock-Pot

De nuevo vuelvo a recurrir a Martín Berasategui para preparar una receta. De su libro "Cocina en casa" es este plato que es muy sencillo. Se puede preparar al horno o en la Crock-Pot. INGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS) Salchichas: 16. AOVE: un chorrito. Vino blanco: un chorreón. ELABORACIÓN (TRADICIONAL): Encendemos el horno a 220ºC. Pinchamos las salchichas con un cuchillo por dos sitios. E ...

CARNES CROCK-POT

Esta receta en mi casa es habitual por que les encanta a todos, pero esta vez está hecha con mi última adquisición la crock-pot (olla lenta) mi marido y mi hijo no paraban de entrar en la cocina diciéndome si podían abrir ya la tapa que la querían probar, al final lo acabaron probando antes de que acabara aunque ya le quedaba poquito y la verdad es que les encantoooooo. Esta receta se la dedico a ...

Carnes Crock-Pot olla lenta ...

Esta receta de pollo al vino tinto en Crock-Pot es una adaptación de la receta de Cocinando con Montse . En mi blog puedes encontrar otra manera de preparar el pollo al vino tinto, por si no tienes suficiente con esta. Ya sabes que por aquí puedes encontrar decenas de recetas de pollo para preparar en tu olla lenta. Y una vez que pruebas el pollo hecho en la olla lenta, ya no querrás prepararlo de ...

Carnes Crock-Pot olla lenta ...

Buscando una nueva receta para hacer ternera guisada encontré esta de ternera al vino tinto en Crock-Pot en Directo al Paladar. He hecho algunos cambios respecto a su receta, como sofreír las verduras. Es cierto que podemos saltarnos este paso, pero para mi gusto la textura queda mucho mejor si se sofríe, además de que resulta mucho más sabrosa. Además, me gusta sellar la carne antes de ponerla en ...

Crock-Pot Setas y hongos Champiñones ...

¡Adoro los champiñones! Y en la olla lenta quedan de lujo. Así que he adaptado esta receta de  Hogarmanía para preparar unos champiñones al vino blanco en Crock-Pot. He contado esta anécdota varias veces en el blog, pero por si no las has leído, vuelvo a contarla. Cuando era pequeña, odiaba los champiñones. Bueno, no tan pequeña, porque creo que ese odio llegó hasta la adolescencia. Pero era uno d ...

CARNES COCINA TRADICIONAL CROCK-POT ...

TRADICIONAL Y CROCK POT Yo la carne picada me la pico yo desde que me compre el accesorio de picar de la kitchenaid por que soy un poco maniática y por qué no, caprichosa y ya que la tengo pues le sacaremos partido. Esta receta se la he cogido prestada a mi amiga Yolanda Vidal Urbano aunque mi madre también la hace así, lo único que esta vez las he hecho en crock-pot Ingredientes para hacer las a ...

CROCK-POT POLLO

CROCK POT  Esta receta la he hecho alguna que otra vez en mi fussion cook , pero me apetecía hacerla en la olla lenta, y la verdad cada día estoy más encantada con esta olla, vale que antes de ponerlo lo tienes que medio hacer en una cazuela pero el resultado de después es espectacular. Ingredientes: 12 muslos de pollo Aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo 2 cebollas 1  pimiento verde 1 pi ...