Recuerda que también puedes agregar o quitar lo que desees de esta preparación; la esencia de Empiric Cuisine no es solo hacer una receta si no también que ustedes se sientan libres de agregar lo que mas les guste, aquí todos estamos en proceso de aprendizaje. No siendo mas comencemos con su preparación.
INGREDIENTES
Aceite de oliva
Ajo
Sal
Piemienta
Cebolla blanca
Pimiento rojo
Carne
Orégano
Pan plano
Mozzarella
PREPARACIÓN
Comenzamos calentando una sartén a temperatura media, cuando esta esté bien caliente agregamos aceite de oliva y ajo: lo dejamos dorar; agregamos la carne y agregamos sal, pimienta y dejamos por unos 6 minutos.
Continuamos agregando la cebolla y el pimiento picado en tiras o julianas; pasados unos 6 minutos más tomamos aceite de oliva en un contenedor pequeño, a este le agregamos orégano mezclamos y bien.
Tomamos el pan plano y sobre este nuestra mezcla ponemos mozzarella y agregamos la carne con los pimientos y la cebolla y lo doblamos a la mitad; enseguida lo dejamos en el horno y calentamos a 175 ºC o 350 ºF; (Si no cuentas con un horno no hay problema; solo debes ponerlo sobre una sartén caliente a temperatura media por los dos lados) y listo; retiramos cortamos por la mitad y servimos.
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