comunidades

Aprende a preparar recetas con higos

Hola a tod@s! ¿A  quién no le gustan las recetas con higos? Desde luego yo no levanto la mano, porque la verdad es que me encantan de todas las maneras. Podemos encontrar recetas con higos dulces y también recetas saladas, hasta en bebida, pues en España se realiza una bebida alcohólica compuesta de aguardiente e higos (por supuesto, no?) denominada "licor de higo".

En nuestras cocinas, es variada su utilidad, desde acompañamiento en contraste con algunos platos salados como carne asada, con caza (con la cual combina a la perfección), en ensaladas de todo tipo o, en platos dulces para realizar diferentes postres como mermeladas y repostería. También, cuando los higos están secos, se realiza el denominado "pan de higo" el cual se prensa y se combina con almendras. 

Todo esto son sólo unas líneas previas a hablaros de lo que a todos nos interesa: qué recetas podemos hacer con higos? qué propuestas tenemos entre todos los blogs que componemos la Redfacilisimo?

Pues, para eso estoy aqui, para proponeros 5 majestuosas y estupendas recetas con higos. Vamos allá.
Bea recetas y más nos ofrece una Ensalada de higos con queso feta y vinagreta de frambuesa. No os asustéis, el nombre es largo, pero la receta es de las que a mi me gustan: se hace en un plisplas y el resultado? espectacular! Mirad si no la foto

Imagen 0


En ChiquiRecetas, también en un plisplas nos preparan un delicioso posrte de Queso con mermelada y galletas en vasitos, una merienda de lujo para nuestros pequeños.

Imagen 1


En el blog Per sucar-hi pa, unas ricas Tartaletas de higos y moras, llaman mi atención. Tan sencillas y tan ricas...parece imposible. 20 minutos de horno y a disfrutar...otro plisplas, jajaja

Imagen 2


El Pincholos (el blog de Yolanda Garcia) unas Bruschettas de higos con queso azul, me quitan el hipo!! La preparación de esta receta nos lleva 30', pero...merece la pena, de veras!!

Imagen 3


Y, para acabar este apetitoso recopilatorio, de mi blog Platosplisplas, os ofrezco esta ensalada, a la que hemos llamado Ensalada otoñal. Prepararla es un visto y no visto. Ideal para plato único para la cena o como acompañante de un menú de mediodía. Vistosidad y colorido no le faltan, desde luego.

Imagen 4


Bueno y no me quiero marchar sin antes deciros algunas cosas de interés sobre los higos:
- son muy digestivos porque contienen una sustancia llamada cradina que es un fermento digestivo
- tienen alto contenido en fibra mejorando el tránsito intestinal por ello también es utilizado como laxante
- contienen también ácidos orgánicos como el ácido cítrico, málico y acético; sales como el potasio, el magnesio y el calcio y Vitaminas A, B1, B2, B3 y C. 
- Contienen un 80% de agua y altos contenidos en hidratos de carbono como la sacarosa, la fructosa y la glucosa. - - Ah, y tened en cuenta que los frutos no maduros pueden resultar tóxicos para el estómago.

Dar las gracias como siempre a mi querida Redfacilismo,  que me da la oportunidad de consultar miles de recetas para poder mostrároslas y también - como no - a mis colegas blogueros, sin cuyas recetas no sería posible hacer este post. 

Pues eso es todo, querid@s lectores!, como siempre, gracias por llegar hasta aqui y nos vemos, si queréis en Facebook, Twitter, Pinterest, Google + y Youtube
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros recetas de pasta diferentes pasta para todos ...

En qué casa no gusta la pasta? a que chaval no le gusta unos macarrones o unos spaghetti? qué ama de casa que se precie no sabe hacer un plato de pasta? Pero....a que nos gustaría saber hacer recetas con pasta algo diferentes, originales, que no sean las de siempre? A que os gustaría ver que la pasta no sólo sirve para plato, sino también como tapa o como postre? Pues no os perdáis este recopilato ...

recetas de huevos huevos recetas ricas de huevos ...

Vuelvo a estar aqui con tod@s vosotr@s para compartiros en este post, las apetitosas recetas de huevos que me he encontrado a lo largo y ancho de cocina.facilisimo.com, que es como una "mamá gallina" para tod@s nosotr@s...jajaja. Como estoy muy orgullosa de esta receta de mi blog Platosplisplas.com en primer lugar os voy a hablar de ella. Es una sencilla rápida receta de mi infancia, que ...

trucos y consejos recetas con conservas de pescado recetas ricas con conservas ...

Los que seguís nuestro blog Platosplisplas, os habréis dado cuanta de que somos muy partidarios de cocinar con conservas, botes... y muchos otros productos preparados y listos para consumir que hoy día nos ofrece la industria alimentaria moderna. Por qué voy a hacer un caldo que me va a llevar 3h como mínimo, si lo puedo encontrar en brik, ya listo para utilizar? eso si, abogamos por unos producto ...

postres con fruta fresca postres buenos recetas de postres con fruta ...

El dia de hoy estaremos hablando de como puedes preparar deliciosas recetas postres con fruta, estamos en época estival, y apetece después de una buena comida - o entre horas o como plato único a la hora de la cena - un buen postre y si está hecho con fruta del tiempo, mejor que mejor. Dando una vuelta por el multitudinario mundo de recetas que tenemos en Redfacilisimo, es difícil no encontrar el ...

receta con mejillones de lata recetas de mejillones mejillones en lata ...

Podríamos decir aquello de... los mejillones (choros, en algunas partes de América del Sur) son para el verano, pues parece que es en esta época cuando más se consumen. En ensalada, con pasta, de aperitivo...ya sean frescos o de lata. En esta ocasión, voy a hacer un post recopilando 5 sensacionales recetas elaboradas con mejillones...pero de lata. Si, porque los mejillones de lata no son sólo para ...

cenas de picoteo recetas para vacaciones canapés y montaditos ...

Ya vuelvo a estar por aquí. Cuando estés leyendo este post, muchos de ustedes a lo mejor, están ya de vacaciones, que suerte!! Esta época vacacional, es propia para encontrarnos y reunirnos con amigos y familiares entorno a una buena mesa, y hacer una cena - generalmente cena porque estamos más fresquitos - con cosas "sueltas" que diría mi marido, jaja es decir, cosas de picar, dónde cad ...

recetas de primeros legumbres recetas de legumbres ...

La legumbre es una de los alimentos más nutritivos que aconsejan los nutricionistas para incluir en nuestra dieta. Dicen que lo ideal es comer 2 veces - mínimo - a la semana, ya sea en ensalada, en puchero, acompañamiento de carnes y/o pescados, cremas, etc. Por otro lado, la industria alimentaria moderna, nos ha quitado muchisimo trabajo, dándonos este ingrediente ya cocido y envasado, con todas ...

recetas de primeros recetas con espinacas deliciosas espinacas ...

Hola amigos....! hoy vuelvo luego de haberme tomado unas vacaciones y les traigo como compensación unas deliciosas recetas con las espinacas como protagonistas.Aunque vuelvo con energía y las pilas recargadas, he pensado que una ración de deliciosas y nutritivas espinacas no me van a ir mal...y a muchos de vosotr@s tampoco Asi que, con un ánimo y un desenfreno, propio de mi estado post vacacio ...

ensaladas con frutas ensalada 5 minutos ensaladas veraniegas ...

En este mi 6º post colaborativo, hago una pequeña selección (de entre las miles de recetas de las que disponemos en cocinafacilisimo.com) - por la temporada en que nos encontramos - de unas ricas y originales ensaladas con frutas, que se preparan todas ellas en un plisplas y que, como mínimo, contienen 1 ingrediente que es fruta. Conozco algunas personas en mi entorno a las que nos le agrada ...

higo breva verano fruta general

¿Conoces las brevas? ¿Y si te digo higo? Algunas higueras, llamadas breveras, bíferas o reflorecientes, producen dos cosechas al año; en junio las brevas y entre finales de agosto y principios de septiembre, los higos, algo más pequeños. Con esta delicada fruta se pueden hacer postres espectaculares, ensaladas, mermelada y también platos salados para los paladares más exquisitos. Aquí te enseñarem ...