Snacks ricos, sanos y prácticos, tu pic-nic ideal

Hola, hola!!! ¿Cómo llevas el verano? La verdad es que estamos teniendo unos días bastante calurosos, bueno esta temporada es así, no nos queda otra que hidratarnos mucho y andar por las sombras. Yo ahora mismo estoy haciendo con una amiga una etapa del camino de Santiago, así que pensé que vendría fenomenal a todos aquellos que les gusta realizar caminatas esta entrada de hoy: snacks ricos, sanos y prácticos, tu pic-nic ideal.

Disfruto mucho las caminatas y sobretodo los sándwichs, bocatas y ensaladas que nos acompañan en nuestros paseos, son el motor que te hacen andar sin parar.

Una de las cosas que más disfruto es preparar la cesta o mochila de pic-nic, es muy divertido envolver cada uno de los alimentos que formará parte de nuestra comilona rural.

Uno de los sándwich que más me gusta es el sándwich inglés de huevo y mostaza.

Cuando vivía en Inglaterra aprendí a hacer este sándwich. La combinación del huevo y la mostaza es súper rica, es un sándwich muy ligero y muy práctico de transportar. Este sándwich es aún más delicioso cuando usas pan de sándwich de cereales o semillas.

Se toma frío, pero también si lo deseas lo puedes consumir apenas acabas de realizar la mezcla del huevo, mostaza y resto de ingredientes. Yo realmente lo prefiero frío o a temperatura ambiente.



Si lo que buscas es un bocata con un toque más dulce, pues éste es el indicado, el delicioso bocata de pan de espelta con atún y manzana.

La combinación del atún y la manzana es riquísima, recuerdo que la primera vez que la escuché me quedé a cuadros, no me convencía para nada.

Decidí probarlo de inmediato, así que me fui a la cocina, abrí una lata pequeña de atún cogí un bocado, pelé una manzana y zas me llevé a la boca un poquito de cada, aluciné en colores, riquísima y súper fresca la combinación.

Si lo deseas puedes añadirle un puñado de pasas, seguro le vienen fenomenal.

Rico, sencillo de elaborar y fácil de transportar, no lo dejes de preparar.



Una ensalada de pasta siempre viene de maravilla y mucho más si añades una cucharada de queso crema light a la pasta, judías, guisantes, zanahorias y atún. Una ensalada completa, sana y súper ligera.

Me chiflan las ensaladas de pasta!!!



Espero que te haya gustado el post de hoy, ya sabes si tienes dudas o alguna sugerencia déjamelo en el recuadro de más abajo, a la brevedad te respondo a todo.

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Que tengas un muy feliz día!

Buen Camino!

MARIANA