Sopa de pollo con apio

Nuestra sopa de pollo con apio es famosa por muchos motivos; Está demasiado buena, muy fácil de hacer y además es extremadamente sana.

Una sopa valida tanto para deportistas, como para personas que son estrictas con su alimentación, así que sin más dilación… ¡Echa un vistazo!
sopa de pollo con apio


Imprimir

Sopa de pollo con apio



Keyword sopa de pollo con apio

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 30 minutos

Raciones 4

Ingredientes


3 cucharadas de aceite de oliva

1 cebolla grande picada

2-3 dientes de ajo, triturados

3-4 chiles rojos, finamente picados

2 tazas de apio picado

1 pechuga de pollo (aprox. 200 g), cocida

1 taza de caldo de pollo

1/3 taza de leche de coco

1/2 cucharadita de cilantro molido

Agua

Sal y pimienta negra, para sazonar al gusto

Elaboración paso a paso

Picar la cebolla, el apio y los chiles rojos. Dejar de lado. Aplasta las vainas de ajo. Dejar de lado.

Espolvorea la pechuga de pollo con sal y pimienta negra. Cocinar.

Caliente el aceite de oliva en una sartén de fondo grueso y fría las cebollas hasta que estén transparentes.

Agregue el ajo y los chiles rojos picados. Fríe nuevamente por unos segundos.

Agregue el apio picado junto con el cilantro molido y fría, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté hecho.

Ahora agregue el pollo desmenuzado. Triture los cubos de caldo y agréguelos a la sopa. Vierta alrededor de 1/3 taza de agua y revuelva bien.

Llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante 3-4 minutos antes de poner la leche de coco.

Pon más agua si es necesario. Vuelva a hervir y cocine a fuego lento durante unos 2 minutos. Revisa el condimento. Pone más sal y pimienta negra.

Beneficios de la sopa de pollo con apio

Como es evidente en todas neustras sopas con pollo, no solo es un tipo de sopa que al paladar le encanta, sino que además tiene innumerables beneficios para nuestra salud.

Los beneficios del pollo son muchos; Proteínas de calidad, nulo en grasas, anti envecimiento, favorece a nuestro sistema oseo…

Pero… ¿Y los del apio? Bien… Este alimento es extremadamente beneficioso para nuestra salud ya que contiene una serie de nutrientes que hacen que nuestro organismo mejoré en muchos aspectos:

Digestión: Gracias a su fibra hace que sea un alimento saludable para nuestro sistema digestivo.

Perdida de grasa: Al ser nulo en grasas y ser saciante, es un alimento ideal para quienes buscan perder peso.

Relaja: Debido a sus nutrientes, es un alimento que mentalmente nos relaja.

Anticancerígeno: Su mayor virtud. Al tener ciertos nutrientes hace que este alimento esté considerado como un alimento anticancerígeno.En definitiva; Una sopa llena de sabor y llena de beneficios que además es extremadamente fácil de hacer. ¡Buen provecho!

The post appeared first on Recetas de pollo.

Fuente: este post proviene de Mis mejores recetas de pollo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ya se trate de reuniones informales con amigos o reuniones familiares eventuales, una receta exquisita y apetecible como el pollo a la barbacoa jamás defrauda. Preparar esta receta de pollo en barbaco ...

Etiquetas: Sopas

Recomendamos

Relacionado

Sopas

Esta sopa de pollo con ajo está dedicada exclusivamente para los paladares más exigentes. Para aquellos paladares que no se conforman con una sopa normal, sino que buscan la exclusividad. Bien, pues te presento a esta exclusiva sopa. Una delicia que hará que veas con otros ojos tanto al pollo asado como a los ajos en cuestión. Imprimir Sopa de pollo con ajo Keyword sopa de pollo con ajo Tiem ...

Sopas

Esta sopa de pollo con jengibre es una delicia que debes de probar mínimo una vez en la vida. Una receta llena de nutrientes que hará que sepas lo que es una sopa de calidad. Imprimir Sopa de pollo con Jengibre Keyword Sopa de pollo con Jengibre Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 25 minutos Raciones 4 Ingredientes 1 diente de ajo en rodajas finas 1/4 cu ...

Sopas

Esta sopa de pollo con verduras es una delicia llena de matices que harán que veas a la sopa con otros ojos. Una receta de sopa con pollo de esas que todas las abuelas nos pondrían encima de nuestra mesa. Así que por favor… Toma muy buena nota. Imprimir Sopa de pollo con verduras Keyword sopa de pollo con verduras Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 25 minutos Tiempo to ...

Sopas

Esta sopa de pollo con avena es una delicia al alcance de los paladares más exigentes y a su vez para aquellos y aquellas que no quieren complicarse la vida en la cocina. Imprimir Sopa de pollo con avena Keyword sopa de pollo con avena Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 25 minutos Raciones 4 Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de avena 5 tomates grandes, cortad ...

Sopas

La sopa de pollo con espinacas es un clásico dentro de aquellas personas que les apasiona una buena sopa. No obstante no es una sopa muy conocida, pero… Toda receta que lleve pollo, debe de estar en esta web, la web de referencia en las recetas con pollo. Imprimir Sopa de pollo con espinacas Keyword Sopa de pollo con espinacas Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 20 minu ...

Sopas

La siguiente sopa de pollo con tallarines es una facilisima receta que hará que veas a las sopas con unos ojos muy diferentes. Y es que nadie dijo que una sopa debía ser aburrida, simple o la típica sopa… Esta sopa rompe estereotipos y además… Es muy fácil de hacer. Imprimir Sopa de pollo con tallarines Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 40 minutos Tiempo total ...

Sopas

¿Sabes que estás ante la sopa de pollo asado más sabrosa que hayas probado en tu vida? No exagero, créeme, no exagero Imprimir Sopa de pollo asado Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Raciones 4 Ingredientes 1 cucharada de aceite 2 cebollas picadas 3 zanahorias cortadas 1 cucharada de tomillo 1 litro caldo de pollo 300 gr de pollo asado 200 gr de guisantes 3 cdas d ...

Sopas

Esta sopa de pollo con gambas es una de esas delicias que hace que dos ingredientes cruciales se junten en una misma receta. Imprimir Sopa de pollo con gambas Keyword Sopa de pollo con gambas Raciones 4 Ingredientes 300 ml de caldo de pollo 35 g de jengibre 3 dientes de ajo 1 Limón 1 cucharada de salsa de chile dulce 150 ml de leche de coco 1 cucharadita de pasta de camarones secos 1 cuchar ...

Sopas

Esta sopa de pollo con arroz alimentará hasta a tu alma. Una receta que da mucho rendimiento y a su vez te pide un mínimo esfuerzo. La forma de cocinarla es muy sencilla, primero tendrás que hacer los trozos de pollo en el caldo el cual producirá un caldo dorado y lleno de sabor. Imprimir Sopa de pollo con arroz Tiempo de preparación 30 minutos Raciones 4 Ingredientes 1 cucharada de aceite d ...

Sopas

Nuestra sopa de pollo con huevo es famosa por ser tan sencilla como buena. Una sopa llena de contrastes que harán que se convierta en una de tus sopas favoritas. A pesar de no ser muy común esta sopa, la realidad es que es una tradicional receta y hoy la vas a conocer, además… ¡Necesitas menos de 20 minutos! Imprimir Sopa de pollo con huevo Keyword sopa de pollo con huevo Tiempo de pr ...