Suspiros de Coco

Delicado bizcocho de coco con caramelo y plátano Sin lactosa ? Con huevo ? Con gluten ? Con azúcar ?

Los que me conocéis mejor sabéis que el coco es de mis sabores favoritos. Me encanta el helado de coco, el pastel de coco, el turrón de coco, el coco rallado en los pasteles, en los bizcochos… así que tenía que hacer sí o sí las natillas de coco. Madre mía, y cómo están las natillas de coco mmm súper cremosas, fresquitas y con un potente sabor a coco que me vuelve loco Además, he preparado ...

¡Que viva el coco! Nada mejor que los dulces que nos traen recuerdos, así es, a mi particularmente el arroz con leche, el arroz con coco, me recuerdan a los paseos de Domingo que hacía en pueblitos Andinos de Venezuela.  Hoy en día los preparo muy a menudo aquí en -la cocina de pao- usando leches vegetales, azúcares no refinados y arroces integrales.  Siempre todo postre que nos gusta tiene su ver ...

Hoy os quiero enseñar como hacer un bizcocho de coco que convertiremos en una maravillosa tarta de cumpleaños rellena de crema de queso, fresa y cubierta de un delicioso coco-toffe Por supuesto sin gluten y sin lactosa El producto estrella de esta elaboración es la leche de coco que recibi este mes en la caja bimensual #quebox de que puedo comer ¿que no conoces la caja? Pues pincha en el enlac ...

Continuamos con los postres fáciles y rápidos con estos mug cakes de coco con chips de chocolate, sin gluten y sin leche. Hace unas semanas hicimos nuestros primeros mug cakes de nutella y chocolate sin lactosa que estaban buenísimos, súper esponjonsos y tiernos, con todo el sabor de chocolate Los mug cakes son bizcochos hechos en una taza de desayuno, y tienen la ventaja de que se preparan en men ...

Ingredientes: 8 claras de huevos (1 taza). 2 tazas de azúcar. Ralladura de concha de limón. Preparación: Precalentar el horno a 450°F (230°C) durante 30 minutos.Batir las claras de huevo a punto de nieve e ir agregando, poco a poco, el azúcar, batir hasta que formen picos bien firmes.Añadir la ralladura de limón.Formar los suspiros con una manga para decorar o por cucharad ...

Hola! Mitad de semana y ya estamos todos arrastrándonos para llegar a la oficina, no? Yo me estoy acostando tardísimo -mala mía- y después me cuesta un montón levantarme a las 5:20 de la mañana. Les cuento un poco cómo me organizo cuando a la mañana: Fase 1: me levanto, miro el móvil, chequeo que Lenny está respirando y durmiendo al lado mío. Fase 2: me cambio, me lavo los dientes y la cara, me pe ...

SAN VALENTIN !! ¿Estas enamorad@? Hoy un bizcocho exótico!! Un delicioso Bundt Cake de Coco!! ¿Te atreves? Disfruta de un San Valentin sin gluten y sin lactosa.... 270 gr de harina Schär Mix C - Repostería 300 ml de leche de coco sin lactosa 100 gr de coco rallado 180 gr de mantequilla sin lactosa a temperatura ambiente 280 gr de azúcar 4 huevos 1 sobre levadura química 1 pizca de sal Precalenta ...

Hola,de nuevo os traigo otro bizcocho para nadie se quede sin un trocito de dulce. Se conserva tierno y jugoso durante varios días en un recipiente hermético. Bizcocho de coco y frambuesas 3 huevos 200 g. de azúcar moreno 60 g.de aceite de coco 100 g. de bebida de coco 160 g. de mezcla de harinas sin gluten Mix Dolci de Schär 16 g. de levadura de repostería sin gluten y sin lactosa(yo Adpan) 10 ...

Ya está aquí el Antroxu (carnaval) , hoy comienzan los festejos con el dia de Les Comadres y hasta el martes próximo que enterraremos la sardina , nuestras cocinas , siguiendo con la tradición , estarán repletas de viandas típicas de estas fechas, tanto en dulce como en salado : tortos con picadillo y huevos fritos, un buen pote de berzas, callos , tortillas varias, casadielles, frisuelos, fo ...