Hoy les presento el taller Todo Panes que realizaré en Sweet Temptations en Madrid.
Siempre digo que soy la loca de los panes y es que una vez que haces tu propio pan, ya no puedes parar y también he contado que hace mucho que hago pan casero, pero hace poco tiempo que aprendí a jugar con él, me refiero a hacerlos con verduras, en versiones americanas, dulces, y la verdad es que es tan gratificante que me hace muy feliz que Corina me de la posibilidad de compartir con ustedes todo lo que he ido aprendiendo a lo largo de los años.
Deseo contagiarles el gusto por hacer pan por lo que en el taller trabajaremos en su elaboración desde el principio al fin, ya que es la mejor manera de aprender.El taller se desarrollará, el día sábado 07 de marzo de 10,00 a 14,00 hs. en el local que está ubicado en Calle Logares 48, Madrid.
Habrá una introducción teórica sobre los distintos tipos de harinas, las levaduras. Veremos le proceso desde la elaboración, amasado, fermentado y horneado.
Haremos cuatro tipos de panes, uno sin amasado, para que quienes no se animan a dar el paso, vean que es muy fácil darse un capricho sin buscar excusas como la falta de tiempo, un pan de harina integral con semillas, un pan de molde (lactal) con verdura y por último una Focaccia, un tipo de pan que queda a mitad de camino entre el pan y la pizza.
Podrán llevarse a casa el pan elaborado por ustedes mismos junto con un dossier de todo lo que veamos en el taller, recetas, teoría, etc.
Degustaremos los distintos panes que elaboraremos.
Nos vamos a divertir y pasaremos un rato muy agradable.
Pueden contactar conmigo escribiendo a: mimundopinkcake@gmail.com
Y con Corina, escribiendo a: tartascupcakes@gmail.com
Los esperamos!
¡Hasta la próxima!
¡Sean felices!
Fuente: este post proviene de Mi mundo Pinkcake, donde puedes consultar el contenido original.
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