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Buenos días, les cuento que hoy comparto con ustedes una de mis recetas favoritas y que tenia muchos años sin probar y por fin me di el gusto, espero que les agrade y son fácil de preparar, así que vamos manos a la cocina: Ingredientes: 2 chiles poblanos ½ cebolla en juliana ½ pastilla de pollo 1 elote rebanado o una lata pequeña de elote queso crema leche Aceite sal al gusto Acompañar: Tortil ...
Ingredientes. 6 chiles poblanos. 1 cebolla grande fileteada. 1 taza de granos de elote cocidos. 200 ml de crema. 100 g de queso crema. 1 cucharada de mantequilla. 1 cucharada de caldo de pollo en polvo. Preparación. 1. Asa los chiles poblanos en un comal o directamente sobre la flama, volteándolos de vez en cuando, hasta que su piel se haya quemado uniformemente. Deja que suden dentro de una bols ...
Las Rajas de Chile poblano se pueden preparar de múltiples maneras, son ideales para una taquiza, o para rellenar gorditas, burritos, pasta de hojaldre y preparar unas ricas empanadas, agregarles pollo y verás qué delicia!! Pues el día de hoy se nos antojaron con queso cheddar, desde hace muchos años se las preparo de esta manera, resultan con un sabor distinto al de siempre, un poco más cremosas ...
Hola gente linda Continuando con la tradición de los tamales mexicanos, ya se acerca la hora y aun no sabes como hacer estos tamales salados porque creemos que son muy difíciles de hacer.... Yo te enseñare una forma buena de hacerlo, sin necesidad de pasar mucho tiempo en la cocina, las porciones que veras son ideales para hacer 30 tamales tu puedes multiplicar los ingredientes para hacer los que ...
Cuando tenemos reuniones familiares, o algún festejo al medio día informal, me gusta preparar una deliciosa "Cazuelada" o "Taquiza", la cual consiste en preparar distintos platillos aptos para servir en una cazuela que mantendrá el calor de la comida, además de que se sirven con tortillas de maíz calientitas, y cada comensal se prepara sus taquitos... así es que es muy práctica ...