Hoy os traigo una receta que hacía mucho que tenía ganas de hacer, en mi casa somos auténticos cuervos y nos encantan las olivas, por lo que esta receta tenía el éxito asegurado.
Hemos descubierto que éste paté con unas tostadas de pan de nueces o de pasas, está buenísimo, así que no dejéis de probarlo.
¿Te quedas? Sé bienvenido y feliz día.
Ingredientes.-
50 gr de aceitunas negras
50 gr de aceitunas verdes
100 gr de aceitunas de Kalamata
1 cucharada de aceite de oliva
2 anchoas
Preparación.-
La preparación no tiene secreto, retira el hueso de las aceitunas.
Mete todo en la batidora y tritura hasta obtener una crema.
Unta en tostaditas y a disfrutar.