ous
patates
xampinyons
carbassó...
pa
tomàquet fresc
oli i sal
Preparació:
preparem els ingredients com per fer una truita de tota la vida però en lloc de fer-ho a una paella ho posem en motlles petits i rodons, jo en tinc uns de silicona on pots fer 15 mini truites en una sola vegada. I després ho introduïm al forn. Quan ja estan fetes les truites les posem a sobre d"una llesca de pa amb tomàquet i per que quedi més atractiu li posem un escuradents divertit.