Tarta de chocolate anäis

Ingredientes para 4 comensalesMantequilla 45 gr. zumo de limón 3 unidades ralladura de piel de limón 1 unidad azúcar 250 gr. huevos 3 unidades En un cazo se derrite la mantequilla, con cuidado de que no se cueza; se añade el zumo de limón y la ralladura, después el azúcar y al final los huevos batidos. Se cuece al baño maría dándole vueltas constantemente durante 15 minutos. Se vierte en un rec ...

Ingredientes para None comensalesMantequilla 250 gr. bizcocho 250 gr. nueces 100 gr. avellanas 100 gr. chocolate puro 1 tableta [imagen=1824870] Fundir el chocolate troceado, al baño de maría, con 5 cucharadas de agua. Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta quede ligado e incorporar poco a poco el chocolate tibio, los bizcochos hechos migas y los frutos secos machacados. Mezclarlo bien. La pas ...

Ingredientes para 6 comensalesMantequilla 100 gr. azúcar 125 gr. harina 250 gr. huevos 3 unidades nueces 50 gr. sobre de levadura 1 unidad tableta grande de chocolate negro 1 unidad ron [imagen=1826459] Pon las nueces en reposo con ron o coñac durante media hora (opcional). Funde el chocolate con la mantequilla y un poco de agua. Añadir (cuando esté bien fundido) el azúcar, los huevos, la harina ...

Ingredientes para None comensalesMantequilla 15 gr. almendras 120 gr. azúcar 120 gr. ralladura de limón huevos 3 unidades azúcar glasé agua harina Se encamisa el molde con una capa fina de recortes de hojaldre o de masa para fondos, unos 250 gr. En un barreño se mezcla el azúcar, almendras y ralladura de limón, se agregan los huevos de uno en uno mezclándolos bien. Después, se añade la ...

Ingredientes para None comensalesAzúcar 100 gr. galletas 1 paquete chocolate en polvo 125 gr. yemas de huevo 4 unidades mantequilla 125 gr. [imagen=1827961] Se remueve muy bien las yemas con el azúcar, hasta que obtengamos una pasta blanda y que esté medio blanquita. Después, se derrite la mantequilla y se le añade el chocolate en polvo, luego se le añade también la mezcla de la yema con el azúcar ...

Ingredientes para None comensalesMantequilla 200 gr. azúcar 150 gr. huevos 2 unidades leche 3 cucharadas levadura 1/2 de sobre manzanas 2 unidades harina 100 gr. Se cogen todos los ingredientes, los trituramos todo y lo dejamos reposar unos 15 minutos. En un molde rectangular de los de cristal tipo pirex lo engrasamos con mantequilla echamos azúcar , y por el fondo y las paredes, echamos la masa ...

Ingredientes para None comensalesEspinacas 200 gr. bacalao 200 gr. garbanzos 250 gr. judiones 250 gr. almejas 8 unidades huevos 4 unidades aceite 1 dl. harina 1 cucharadita pimentón dulce 1 cucharadita ajo 2 dientes perejil azafrán sal pimienta [imagen=1825442] Poner en un cazo los huevos a cocer unos 11 minutos, pasarlos por agua fría y reservar. Cortar y lavar bien las espinacas y reserv ...

Ingredientes para None comensalesChocolate fondant 300 gr. nata montada 250 gr. azúcar 125 gr. mantequilla 100 gr. huevos 5 unidades [imagen=1826099] Se funde el chocolate troceado con la mantequilla al baño maria o en el microondas, batir las yemas con el azúcar hasta que esten cremosas ;añadir el chocolate fundido y las claras montadas a punto de nieve y mezclarlo cuidadosamente. Separarlo ...

Ingredientes para 4 comensalesMedallón de solomillo 4 unidades queso de oveja 100 gr. mantequilla 25 gr. nata líquida 1 dl. demi-glace de carne 1/2 dl. brandy 1/2 de copa oporto 1/2 de copa sal patatas torneadas [imagen=1825561] Se derrite mantequilla en una sartén y se agregan los solomillos, sazonados. Cuando estén dorados se añade el oporto y el brandy. Se flamea y se retiran los solomillos ...

Ingredientes para None comensalesMantequilla 50 gr. harina 100 gr. azúcar glasé 100 gr. huevos 6 unidades leche 1/4 l. guindas deshuesadas 300 gr. [imagen=1827745] Mezclar la harina con el azúcar. Aparte mezclar la mantequilla fundida con los huevos y la leche. Añairí esta mezcla a la harina. Untar un molde redondo con mantequilla y colocar las guindas en él. Verter la mezcla de la masa sobre l ...