Blog de Antesva Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

TARTA DE GALLETAS CON CHOCOLATES


TARTA DE GALLETAS Y CREMAS DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO

INGREDIENTES(\)/(\)
1 paquete de galletas rectangular 
PARA LA CREMA BLANCA(\)/(\)
150 gr. de chocolate blanco250 gr.de leche250 gr. de nata (crema de leche) de montar100 gr . de queso philadelphia1 sobre de cuajada
PARA LA COBERTURA(\)/(\)
150 gr. de chocolate fondant50 gr . de agua50 gr. de mantequilla
PARA LA CREMA DE UNTAR LAS GALLETAS(\)/(\)/(\)(\)
Se pueden untar con nocilla o nutella pero a mi me gusta mas esta crema que yo prepare, necesitamos 
yemas de huevos leche condesadacacao en polvo mantequilla
Todo esto se mezcla muy bien , a la vez que se vaya terminando hacemos mas , y de esta manera queda una crema rica rica , mojamos las galletas en leche aromatizada con vainilla líquida y ralladura de limón .Vamos poniendo las galletas con la parte untada hacia arriba en una bandeja y después otra tanda de galletas y encima la crema de chocolate blanco , así hasta acabar con las cremasPara hacer la crema de chocolate blanco ponemos en el vaso de la thermomix el chocolate en trozos la leche , la nata (crema de leche) , el queso , y la cuajada , programar 8 min. vl 4 temp 90º dejar templar , luego ponerla encima de las galletas .Hacer la cobertura , trocear el chocolate fondant 20 sg. vl 5-7 añadir el agua 4 min. 37º vl 2 añadir la mantequilla 4 min. vl 2 , 37º dejar templar y ponerla encima  de la tarta , decorar con coco o al gusto, esta super deliciosa
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

tartas recetas postres

^ TARTA DE COCO Y GALLETAS ^

^ TARTA DE COCO Y GALLETAS ^ INGREDIENTES^^^^^^^^ 400 gr. de leche370 gr. de nata de montar2 huevos170 gr. de azúcarpizco de sal80 gr. de harina90 gr. de coco1 cta de vainilla 6 gotitas de aroma de coco ( opcional )galletas hojaldradas maría PREPARACIÓN^^^^^^^^ En el vaso de la thermomix poner la leche , los huevos , el azúcar , pizco de sal , y la harina , 12 minutos , 90º , vl, 4cuando term ...

tartas recetas postres recetas tartas

TARTA DE CREMA DE SAN JOSÉ Y YEMAS

TARTA DE CREMA SAN JOSÉ Y YEMAS /=\ INGREDIENTES /=\/=\/=\/=\/=\/=\ Para la base del molde 200 gr. de galletas molidas o algo mas las mías eran galletas oreo 100 gr. de mantequilla derretida PARA LA CREMA DE SAN JOSÉ /=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\ 6 hojas de gelatina o 1 sobre neutra 800 gr. de leche 6 yemas 30 gr. de maizena ...

postres recetas postres

MOUSSE DE TURRÓN Y CHOCOLATE

< MOUSSE DE TURRÓN Y CHOCOLATE > INGREDIENTES<<<>>> 2 huevos250 gr. de nata montar150 gr. de chocolate negro300 gr.de turrón de jijona blando6 gotitas de zumo de limónpizca de salcrocanti PREPARACIÓN<<<>>> En el vaso de la thermomix , poner la mariposa y montar las claras con pizca de sal y las gotas de limón , 2 min. 37º , vl 3 ,1/2otros 2 min. sin t ...

chocolate cuajada leche ...

Tarta 3 chocolates

Tarta 3 chocolates Ingredientes:150 gr de chocolate blanco,150 gr de chocolate con leche,150 gr de chocolate negro,3 sobres de cuajada,200 gr de azúcar,600ml de nata líquida,750 ml de leche,1 paquete de galletas,100 gr de mantequilla y adorno al gusto (yo he puesto hojas de chocolate, cacahuetes chocolateados y mikados) Elaboración Molemos las galletas con una picadora y las colocamos en un pla ...

tarta recetas postres

TARTA DE GALLETAS CON CREMA DE CAFÉ

TARTA DE GALLETAS CON CREMA DE CAFÉ ||\\|| INGREDIENTES ||\\||\\||\\||\\||\\|||\\||\\|| 1 l. de leche 6 yemas 200 gr. de azúcar corteza de 1 limón 1 palo de canela 25 gr. de maizena 3 cucharadas de café soluble 1 paquete de galletas María hojaldradas PARA LA GELATINA DE CAFÉ ||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\| ...

dulces recetas postres

BORRACHINES

BORRACHINES DE NARANJA Y COBERTURA DE CHOCOLATE /{\ INGREDIENTES /{\ 6 huevos , pesamos 5 y el peso de los 5 , en harina y azúcar. 1 paquete y medio de levadura royal ralladura de 1 naranja PARA EL ALMÍBAR /{\ 250 gr. de agua 200 gr de azúcar ralladura de 1 naranja Todos los ingredientes en el vaso de la thermomix , 6 min. 1 ...

tarta recetas postres

PONCHE SEGOVIANO

//* PONCHE SEGOVIANO *\\ INGREDIENTES//**\\ Para el bizcocho6 huevos150 gr. de azúcarpizca de sal150 gr. de harina1 cta de vainilla1 cta de levadura CREMA PASTELERA//**\\ 500 gr. de leche3 huevos100 gr. de azúcar50 gr. de maizena1 cta de vainilla25 gr. de mantequilla MAZAPÁN//**\\ 150 gr. de azúcar150 gr. de almendras molidas1 clara de huevoazúcar glasé para espolvorear PREPARACIÓN//**\\ En el va ...

tartas recetas postres

TARTA DE QUESO Y GALLETAS DE CANELA

TARTA DE QUESO Y GALLETAS DE CANELA INGREDIENTES >< 500 de leche 1 sobre de cuajada 1 cucharilla de canela 120 gr. de azúcar 20 gr. de maizena 250 gr. de queso philadelphia galletas napolitanas canela para decorar ELABORACIÓN >< Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y mezclamos 10 seg . a vl ,. 7 . Después programamos 7 min. varoma , vl. 2 . Montamos la tarta ponie ...

tartas recetas postres

TARTA PORTUGUESA DE GALLETAS

[][] TARTA PORTUGUESA DE GALLETAS [][] INGREDIENTES[][][][][][][][][][] 250 gr. de azúcar250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente3 yemas de huevo1 cta. de café solublegalletas maría hojaldradacafé azucaradoun chorreón de brandy ( opcional ) en mi caso vainilla líquida PREPARACIÓN[][][][][][][][][][] En el vaso de la thermomix poner el azúcar 30 seg. vl. 10 .Colocar la mariposa , añadir la man ...