Tarta de queso ligera, es baja en grasas, todos los ingredientes son desnatados y en dulzado con edulcorante en vez de azúcar. Está muy buena, en casa nos gusta a todos y como veis es rápida de hacer, aunque en esta época con la calor hay que guardarla en la nevera para que no se estropee.
Y si la queréis aún más buena, poner en el molde un poco de caramelo liquido.
Ingredientes
1 tarrina de queso de untar O% de M.G.
8 quesitos light
250ml. leche desnatada
4 huevos o 2 huevos + 2 claras
4 cucharadas de maizena
3cucharadas de edulcorante líquido
Preparación
Ponemos todos los ingredientes en un bol que sea alto y lo trituraremos todo bien con la batidora.
En un molde untado de mantequilla, echaremos la mezcla .xxxx
Meteremos en el horno precalentado a 180º unos 20 minutos, bajaremos el horno, yo a 150º varía según el horno, el mio es muy fuerte, y lo tendremos otros 20 minutos; si vemos que se nos dora por la parte de arriba y en el interior no está, lo taparemos con papel de plata, a sin no se quemará.
Y listo para comer.
Muy sencilla y buena, seguro que os gustará.
MONTSE
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