TARTA DE ROSAS CON FONDANT

Esta tarta se la regalé a un amigo para su cumpleaños. Como ya hace buen tiempo me apeteció ponerle unas florecillas sencillas y me pareció que quedó no quedó mal así, que os parece? E La tarta es de chocolate bañada con almíbar y kirsch rellena ganaché de chocolate blanco. Mas de 4 kg de tarta!! El cumpleañero tan pronto que la vio dijo que esa no se tocaba que se la llevaba para casa para el sol ...

Hace poco fuimos de cumpleaños, pues las gemelas Lola y Elena cumplían 10 años. Paloma, su madre, organizó un cumpleaños genial, no faltó detalle, y los niños se lo pasaron de maravilla, pues inauguraron la temporada de piscina de este verano. Fue la locura!!! La foto que veis son las tartas que hice para ellas. Ya tuve algo de problemas, por el calor, para trabajar el fondant, pero al final resis ...

Y llegó el cumpleaños de mi madre y yo casi sin tiempo para hacerla una tarta, pero para mí era impensable no llevar una tarta para la celebración de su cumpleaños, encima 75 años, así que aunque rápida y sin mucho detalle como se que le encantan las flores pues unas pocas rosas y mi madre tan feliz y yo aún mas. Me decidí por un infalible, el bizcocho Velvet y le rellené de dos capas de merme ...

Hola!!! Que tal fue la semana?? Ya estáis de vacaciones?? Si lo estáis que lo paséis muy bien, y si no pues seguro que ya os queda menos para disfrutarlas. Yo hasta agosto nada, pero si estoy aprovechando el verano, de hecho he empezado a hacer un curso este mes de postres. Ya os iré enseñando cositas del curso. Hoy os traigo una tarta que hice hace mas o menos un mes, de la que estoy muy contenta ...

Entre todas las recetas que tengo pendientes de publicar hay muchas tartas de fondant que voy a ir subiendo poco a poco. Aunque ya tengo algunas publicadas voy a comenzar poniendo las primeras que hice. Excluyendo la tarta camiseta del Granada Futbol Club que sí fue la primera de todas y preparada con fondant casero, la tarta del conejito fue mi primera experiencia con fondant comercial y desde en ...

Holaaaa!!!! Vengo a enseñaros la tarta que hice para el cumpleaños de mi nena, y bueno (tambien el mio), cumplimos las dos el 23 de este mes. Llevaba tiempo viendo estas tartas por internet y tenia unas ganas locas de hacer alguna. He de decir que todas las personas que se dedican a hacer este tipo de tartas y venderlas, son unas artistas y que quiza no cobren lo suficiente para todo el trabajo qu ...

Hola¡¡ Mi entrada de hoy no va de recetas.. va de modelado de flores y específicamente de rosas.. si.. rosas.. muuuchas rosas.. rosas.... Hace un par de semanas asistí al curso Wilton de modelado en pasta de goma de Loleta Linares y, como siempre, buena alumna.. he puesto en práctica lo aprendido. Todas las flores son en tonos rosas, usando fondant (+ CMC) degradado del blanco al rosa... hice bot ...

Hola a tod@s!!! Qué tal va la semana?? Yo empecé muy bien, entre el lunes a facebook y somos 201!!! Y en el blog 124!! Que felicidad!! Algun@s pensaréis que después de tanto tiempo son pocos, pero para mí son muchísimos!! J Además estoy un poco liada esta semana con unos encarguitos, así que genial!! Hoy os voy a enseñar una tarta que me ha gustado mucho hacerla. Me la pidió la cuñada de mi ch ...

Hola!!!! Ya empezamos la semana y para endulzarla os voy a enseñar esta tarta tan tan bonita que hice para el cumple de mi sobrina Paula que cumplía un añito. Hace unos meses publiqué un post de colaboraciones en facilisimo.com en el que recogía ideas para hacer un cumple super chulo. Os invito a que os paséis y lo miréis un poquito. http://www.facilisimo.com/estherlu34/blog/cocina/recetas-postres ...

No os volvéis locas mirando esos ojitos......... Mi debilidad por ahora son los osos, y las tartas de rosas triunfan. En esta tarta combiné dos de las cosas que más me gustan, osos y rosas de dos colores, y cómo no.....color ROSA. La tarta en cuestión era de bizcocho de chocolate y buttercream de chocolate blanco, hoy voy a poner la receta de esta buttercream, es sencilla, está riquííííísima y ...