Ingredientes para 100 comensales
1/2 -Litro de Nata (crema de leche) (crema de leche) liquida para montar1-Tableta de turron blando (Muy desmenuzada)1-Vaso de leche2-Sobres de cuajada6-Cucharadas de azucar4 o 5- Cucharadas de agua(Para decorar esta tarta la podeis decorar al gusto: Bien con rosetones de nata montada (crema de leche) (crema de leche) bien con turron espolvoreado por encima etc.)Primeramente caramelizamos el molde, con las cucharadas de azucar y el agua, y reservamos.Mientras, desmenuzamos el turron muy bien, casi deshecho.Seguidamente ponemos en un cazo al fuego la nata (crema de leche) (crema de leche) liquida a calentar echamos el turron en la nata (crema de leche) (crema de leche) , para deshacerlo, y todo esto a fuego suave-medio, y mientras deshacemos los sobres de cuajada en el vaso de leche. Cuando el turron este deshecho, añadimos la cuajada, ya deshecha, y removemos sin parar, a fuego suave, con la cuchara de madera hasta que de los primeros hervores, e este punto se retira del fuego y se vierte en el molde caramelizado que habiamos reservado. Esperamos que este un poquito templado, y lo metemos en la nevera a que cuaje completamente. Cuando este se saca y se adorna al gusto, como indique en los ingredientes.