Unas ricas empanadillas para una tarde de merienda dulce,se hacen en un periquete con la tipica masa de empanadillas,hacer la crema con la nata (crema de leche),rellenar y al horno,estan muy buenas y ya veis que facilitas.
el turron que he usado es uno que me mando hace unos dias el artesano.
el artesano,mantiene una alta calidad en sus distintas variedades de turron.
elaboran el turron de jijona y de Alicante mediante un proceso verdaderamente artesanal.
cada variedad de turron tiene una elaboracion diferente.
aqui,os dejo de nuevo su pagina,tienen un amplio surtido de turrones a cual mas apetecible.
gracias El Artesano!!
y vamos con las empanadillas...
INGREDIENTES:
150 gr de turron de jijona(yo, el artesano)
150ml de nata (crema de leche) de montar.
obleas de empanadillas
azucar glass
1 huevo
PREPARACION:
empezamos haciendo la crema de turron poniendo en un cazo la nata (crema de leche) y cuando este bien caliente retiramos y agregamos el turron bien desmenuzado,con la ayuda de un batidor de mano lo vamos deshaciendo ,de manera que al final quede hecho crema,si quereis lo podeis poner al fuego muy muy bajito y os sera mas facil.al final yo deje que quedaran unos pocos de tropezones de turron,si no,pues lo removeis bien hasta que quede fino.
reservamos y dejamos que se enfrie un poco,asi se rellena mejor.
precalentamos el horno segun indique el paquete.
empezamos a rellenar,sin poner demasiado ,pues se saldria,doblamos y cerramos con la ayuda de un tenedor.
asi todas y cuando esten listas las llevamos al horno ,pincelamos con huevo batido y las dejamos el tiempo indicado o hasta que las veais doraditas.
sacar y espolvorear bien con azucar glass. buenisimas!!
Fuente: este post proviene de Blog de killa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
