TARTA MESA DE MEZCLAS

Mes de Mayo lleno de comuniones y de cumpleaños. En este caso coincidía la Primera Comunión del hijo con el cumpleaños del padre, y la madre (que siempre estamos pendientes de todo) quiso dar una sorpresa al padre con una tarta de su cantante favorito "El Barrio". El bizcocho es un Red Velvet relleno de crema de queso y nata y cubierto de ganache de chocolate negro. La decoración está ...

Lo prometido es deuda. Os dije que publicaría la tarta que preparé por mi cumpleaños, y aquí la tenéis ;) Buuueeeeno, no he sido del todo sincera. Esta fue la segunda tarta que preparé. Y es que la primera fue o quiso ser una Lemon Pie que no cuajó como debía, así que ya os imaginais el resultado: fracaso total :( Así que me propuse volver a intentarlo pero con algo diferente. Y como mi catador es ...

Tarta zapatillas bebé tipo Converse Me ha encantado hacer ésta tarta. Porque me encanta cómo ha quedado y porque me encanta Joan. Tarta zapatillas bebé tipo Converse Cuando Esther, buena amiga y mamá de Joan, nos invitó al primer cumple del peque, le propuse de inmediato regalarle la tarta. No todos los días se cumple un año, y es un honor preparar la primera tarta para una personita. Tart ...

¿No os parece que las primeras veces tienen algo especial? Normalmente las primeras veces no son las mejores, porque aún no sabemos muy bien cómo hacerlo. La primera vez que andamos, nos caemos... La primera vez que montamos en bici, no aguantamos muy bien el equilibrio... La primera vez que escribimos, nuestra letra es irregular... Y la primera vez que horneamos... (a mí se me hundió el bizcocho ...

  Ya estoy aquí de nuevo, y os traigo la primera tarta de fondant del año. Es la primera vez que hago un vehículo. La ocasión ha sido el aniversario de una empresa que se dedica a alquilar furgonetas Camper. Se llama Vanyou y la dirige una pareja encantadora, Paula es la que me hizo el encargo y quedaron encantados. Siempre me han gustado este tipo de vehículos en los que además de desplazarte, pu ...

Estaréis conmigo en que no hay nada más placentero que hacer una pequeña excepción en nuestra dieta del día a día para disfrutar de algo dulce y delicioso en la mejor compañía... Había probado muchas tartas de manzana, pero ninguna tan rica y jugosa como esta que pusimos en práctica hace unas semanas, ¡salió a la primera! y hoy queremos compartirla con todos vosotros. ¡FELIZ SEMANA! Necesitare ...

Toca hacer balance y lista de propósitos para este año que empezamos hoy... Es curioso como hace exactamente un año me sentía desorientada, insatisfecha... Tenía trabajo, tenía amor, tenía salud y una familia que me quería pero algo fallaba, sentía un vacío, no sabia el por qué plenamente no era feliz teniéndolo todo... Con el transcurso del 2011 lo supe, no había encontrado mi pasión, me había l ...

Tarta fondant Poker Hoy es mi cumple dulce!!! Siiii!!! El blog Dulces Felicidades cumple un año. El año pasado, en agosto, hice mi primera tarta fondant, si es que se le podía llamar tarta fondant. Era para mi hermano, al que le gusta jugar al poker. Dado que nuestras experiencias (las de toda la familia) con la repostería creativa eran cero, a todos nos encantó, incluido al cumpleañero, pe ...

Repito la tarta de Santiago una y otra vez, porque me encantan este tipo de tartas densas y jugosas, pero nunca me acuerdo de poner la receta en el blog, ya por julio y agosto pasó su tiempo, porque como sabes el 25 de julio es el día del Santo y durante la última semana de julio y la primera de agosto es tradición tomarla en Galicia, aunque la encontrarás en todas partes de la ruta santiagiña y e ...

Todo mi mundo repostero empezó recuerdo un día perdido hace más de 8 años cuando me aventuré a hacer mi primera tarta de manzana con crema pastelera. Me encanta esas porciones de tarta con su crema interior que venden en las pastelerías de mi pueblo, pero tengo que reconocer, y que no me escuchen los pasteleros, que siempre la crema me sabe a “paquete”…así que hice mil y una tart ...