Hola a todos,
La receta de hoy es una bomba pero esta riquiiiiiisima, si estáis con la operación bikini ¡¡no miréis esta receta!!, porque vais a caer en la tentación de hacerla :) ¡vamos con la receta!
INGREDIENTES
para la base:
300 gr de galletas oreo y 100 gr de mantequilla
RELLENO
200 ml de nata (crema de leche), 200 gr de chocolate y 50 gr de mantequilla
RECETA
Como siempre empezaremos pesando y midiendo todo lo que vamos a utilizar.
Continuaremos triturando las galletas (no hace falta quitarles la crema blanca) hasta hacerlas migas como en la foto.
Las migas de galletas las mezclaremos con la mantequilla derretida y cuando lo tengamos todo bien mezclado lo pondremos en el molde, empezaremos haciendo la base y luego haremos los bordes, para que quede liso ayudaros con una cuchara, lo meteremos en el congelador.
Ahora ponemos un cazo con la nata (crema de leche) al fuego y cuando rompa a hervir lo retiramos del fuego, le añadimos la mantequilla y el chocolate y removemos hasta que se hayan fundido la mantequilla y el choco.
Sacamos la base del congelador y le ponemos la mezcla que terminamos de hacer, lo ponemos todo en la nevera y dejamos que enfríe unas horas o la dejamos en la nevera hasta el día siguiente, dependerá de las ganas que tengáis de hincarle el diente.
Como veis es muy fácil de hacer y espero que la hagáis y colguéis foto en Facebook
Besos, Miss Potato
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