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Tarta queso agar agar light

 

Bueno esta receta es de Rezeditas no lleva maizena esta hecha con agar agar, es de dieta
para la dieta Dukan al no llevar tolerados se puede comer desde ataque 


Ingredientes:

200 gr de queso de untar light (1 tarrina Linessa Lidl, San Millán 0%,...)
250 gr de queso tipo Burgos 0% desnatado
2 huevos
Una pizca de esencia de vainilla (polvo)
2 Cucharadas Soperas de edulcorante en polvo
2 gr de agar-agar
1 cuchardita de cafe de aroma de limón

Preparación:

Batir todos los ingredientes muy bien con la batidora, meter en un molde (yo de silicona de 20cm), meter el molde en la cubeta de la cocimix deluxe, tapar con valvula quitada, programar menú horno , 160º, 30 minutos, dejar enfriar dentro de la cubeta y cuando este fría desmoldear, de un día para otro esta mas buena, yo le he puesto por encima Dip de caramelo 0% en calorías y esta muy rica 

En la olla GM D 45 minutos menú horno

Posdata: El agar-agar no se puede sustituir por gelatina, porque la gelatina no debe hervir, ni tomar temperatura superior a 80 gr, creo recordar.

Fuente de la receta: aqui

 

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