TORTA DE VAINILLA CON AREQUIPE.




Ingredientes:
 Bizcocho:
      1 kg.           de harina con leudante.
      1 Kg.           de azúcar.
 500 gsr.           de margarina.
      1 litro          de  leche.
    10                  huevos.
    10 gotas       de esencia de nata (crema de leche).
      1                  cucharadita de esencia de vainilla.
                          ralladura de un limón.

Decorado:
       1     lata de leche condensada.

Preparación:

Bizcocho:
Bata en un recipiente la margarina, los huevos, la ralladura de limón y el azúcar hasta que esté cremosa.
Agregue la esencia de nata (crema de leche) y de vainilla.
Incorpore en forma envolvente con una cuchara de madera la harina y la leche.
En un molde previamente  enharinado y enmantequillado vierta la mezcla y hornee a 250°C por 45 minutos.
Decorado:
Coloque por 2 horas la lata de leche condensada en baño de María, al enfriar abra y luego decore.

     
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Etiquetas: recetas postres

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