También es una buena opción como pastel para cualquier fiesta o compartir
Ingredientes: torta marmolada de chocolate y vainilla
? 2 tazas de azúcar
? 200 gr de mantequilla.
? 1 cucharada de vainilla.
? 1 barra de chocolate de taza.
? 1/4 de taza de aceite vegetal
? 8 huevos.
? 1 vaso de leche.
? 4 tazas de harina de trigo leudante.
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Preparacion:
? Precalienta el horno a 180º, mezcla bien la manteca con el azúcar y 6 huevos; cuando la mezcla comience a homogeneizarse, vierte la leche la vainilla y el aceite, y espolvorea la harina leudante poco a poco.
? Coloca dos tercios de la preparación en una tortera previamente untada con margarina y espolvoreada con harina, y reserva el restante.
? Derrite una barra de chocolate de taza junto con 1/8 de taza de leche en una olla a fuego lento.
? Una vez derretido, espera que baje un poco la temperatura (hasta que al introducir el dedo meñique queme poco).
? Viértelo sobre la preparación sobrante con los 2 huevos y 5 cucharadas extra de azúcar. Remueve hasta que quede totalmente homogeneizado.
? Coloca la mezcla de chocolate en la parte central de la tortera y ve girando el recipiente, para asegurar que el chocolate esté por todas partes en la torta. Dale varios golpes suaves al molde, y con un cuchillo dibuja un espiral.
? Golpea el molde de nuevo e introduce la torta en el horno durante una hora, o hasta que al enterrar un cuchillo delgado en el centro y retirar, éste se mantenga seco.
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