Mousse de chocolate sin huevo

No es fácil conseguir hacer mousse sin huevo, la base de crema con las yemas más la esponjosidad y el aire que aportan las claras son irrebatibles, pero en mi empeño de conseguir alguna receta decente de mousse sin tener que usar huevo crudo me he hecho con esta que os presento hoy. La base de chocolate negro es muy potente pero queda equilibrada con la cremosidad de la mousse de aguacate. Para da ...

Mousse de turrón de chocolate sin huevo, presentación: Mousse de turrón de chocolate sin huevo. Tenía una tableta de turrón de chocolate crujiente en casa y se me ocurrió preparar esta mousse, dando como resultado un postre excelente. La puedes hacer como capricho, o como postre en tus comidas navideñas. Solo tienes que tener en cuenta que tienes que disponer de unas cuantas horas para que repose ...

Señoras y señores... he recibido una petición (¡SIIIII!). Se trataba de hacer una mousse de chocolate, pero sin que fuesen cantidades industriales. Y aquí está el resultado. Me salieron 4 copas, pero como es bastante contundente, se pueden poner la mitad de los ingredientes, porque, como se puede ver en la foto, yo casi lleno las copas, pero con la mitad es de sobra. Además, es una mousse sin huev ...

Hoy os traigo una receta muy especial para mi y de la que me siento muy orgulloso. Y es mi receta de mousse de chocolate y nata sin lactosa o copas de mousse de chocolate. La mousse es una receta francesa que literalmente quiere decir espuma, y es que es una crema espumosa a base de claras de huevo montadas a punto de nieve, para que la mousse de chocolate quede con burbujitas y con una textura aé ...

El sabor y la textura de este mousse de chocolate son deliciosos. Hace unos días vinieron a comer a casa algunos amigos y entre ellos se encontraba Susi que adora el chocolate. Cuando digo que lo adora me quedo corta. Al pensar en qué postres preparar, barajé como opciones los bombones, el brownie ... y me di cuenta de que nunca había publicado la receta de mousse de chocolate. Esta carece de láct ...

Mousse de chocolate Atentos los amantes del chocolate. Este postre es tan rico que ni te lo creerás. Además es muy sencillo de preparar. Coge la cuchará y cómelo poco a poco, que se acaba pronto jejejeje INGREDIENTES 250 Gramos de chocolate negro (para postres) 50 Gramos de mantequilla 100 Gramos de azúcar 3 Yemas de huevo 5 Claras de huevo 2 Cucharas de agua Un chorrón de Coñac Un pizquita de sa ...

Esta Mousse de chocolate está deliciosa, podemos prepararla en pocos minutos, consiguiendo un postre muy sabroso y sencillo, ya que utilizaremos muy pocos ingredientes. Ingredientes: (3 vasitos) 100 gr de chocolate negro para postres 25 gr de mantequilla sin sal 100 ml de nata para montar 300 gr de nata para montar muy fría 25 gr de azúcar glas Preparación de la mousse de chocolate Empezaremos a ...

INGREDIENTES 100 g de manteca o mantequilla Chocolate sin gluten 3 huevos 5 cucharadas de azúcar 200 g de leche ELABORACIÓN DE MOUSSE DE CHOCOLATE SIN GLUTEN Calentar a baño maría, el chocolate y la manteca o mantequilla. Separar las yemas de las claras, y batir bien las yemas con el azúcar. A esto, agregarle la leche y el chocolate. Y por último, las claras batidas a nieve, revolviendo en forma ...

Esta mousse sin ingredientes derivados de la leche es deliciosa y si no te dijera los ingredientes, pensarías que está igual de buena o más sabrosa que cualquier mousse de chocolate elaborado con mantequilla y nata!!! ...es ideal para aquellas personas que no toleran los lácteos......te lo agradecerán y te harán sentir maravillosamente bien cuando ves la cara de felicidad que ponen cuando la pr ...

MOUSSE DE CHOCOLATE FÁCIL SIN HUEVO: una sensación de placer con cada cucharada Nunca había hecho una mousse, ese rico postre de origen francés que a todos nos encanta. Fueron muchas las veces que veía recetas que me seducían por su aspecto, pero normalmente estas preparaciones se elaboran con huevo crudo, ( yemas por un lado y claras montadas por otro .. ), cosa que no me terminaba de convencer: ...