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Torta Reina Isabel



#Pastel Torta Reina Isabel

INGREDIENTES LEE AQUI MÁS ABAJO

Ingredientes Torta 18 personas :

bizcochos:

130 grms de harina sin polvos de hornear

2 cdas soperas de maicena

1 cdta esencia de vainilla

pizca de sal

5 huevos

150 grms de azúcar

Horno 180º 10-15 mnts

DISCOS MASA CHOUX:

125 ml de agua

125 ml de leche

3/4 cdta de azúcar (solo 1 vez en el video por edición se repitió)

1/4 cdta de sal

100 grms de mantequilla sin sal

150 grms de harina sin polvos de hornear

4 huevos

Horno 180º 15-18 mnts aprox.

RELLENOS:

400 grms de crema chantilly para relleno

400 grms de manjar

400 grms de mermelada de frambuesa

remojo 3 cdas de leche condensada con 250 ml de agua hervida fria

500 grms de crema chantilly para cubrir y decorar.

Fuente: este post proviene de silvana cocina y reposteria casera, donde puedes consultar el contenido original.
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