Buenos días, ¿qué tal está yendo la semana?
Yo he terminado los exámenes aunque aún me queda alguna entrega, pero ya estaré más libre para pasarme por los blog.
Este mes vuelve el reto Cocina de Película y en esta ocasión nos tocaba la película Grease.
Me encanta esta película y de pequeña estaba un poco obsesionada con ella, la veía siempre que la ponían en la tele.
No he podido volver a verla antes del reto, pero sé que está en Netflix así que seguro que un día de estos cae seguro.
En la película no comen tortitas, o por lo menos no lo recuerdo, pero aparte de las hamburguesas ¿qué es más típico del dinners americanos? Ya tengo en el blog una receta de Tortitas Americanas Sin Gluten y Sin Lactosa, pero en esta ocasión he querido incorporar chips de chocolate y como eran para mi las he hecho con harina normal.
Para la receta me he basado en la que ya tengo colgada.
Ingredientes (10-12 unidades)
250 g de harina
20 g de azúcar glas
1 cucharadita de sal
4 g de levadura
2 huevos
180 ml de leche sin lactosa
150 g de chips de chocolate sin lactosa
Margarina
Mezclamos todos los ingredientes salvo los chips y revolvemos bien. Nos tiene que quedar una masa densa.
Con la ayuda de una espátula añadimos los chips de chocolate.
En una sarten echamos un poco de margarina.
Cuando se derrita echamos un poco de mesa en medio. Empezara ha hacer burbujitas, cuando estas se sequen le damos la vuelta.
Espero que las hagáis en casa porque la verdad es que son muy fáciles de hacer y en un momento tenéis un rico desayuno o merienda. Como ya tienen suficiente chocolate yo las he comido tal cual, pero podéis añadirle por encima lo que queráis. Seguro que con nata (crema de leche) están riquísimas.
Hasta la semana que viene :)
Fuente: este post proviene de Repostería Tximeleta, donde puedes consultar el contenido original.
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