Ver como Sandra de @tabernamerche introducía en sus tostadas boletus fue como una revelación. Solo pensaba en lo bueno que tendrá que estar y lo lejos que me pilla su pequeña gran taberna en el Valle del Tietar.
El fin de semana salimos al bosque a pasear, a coger setas y a disfrutar de un día en familia, a verdad es que había pocas setas pero cogimos media docena de níscalos, gorditos, jugosos de los que decían COMEME
Os veo, sé que estaís deseando la receta. A continuación os la dejo. Y ya sabéis darle mucho amor, este tipo de contenido me cuesta mucho crearlo, es por y para vosotros, con ideas nuevas, frescas y originales.
Ingredientes.-
- Pan de 5 de Cereales de @lidlespaña
- Aove de @castillodetabernas
- Hummus Clásico de @lidlespaña
- Queso fresco de Cabra de @queseriasdeltietar
- Níscalos silvestres salteados con ajo, aove y guindilla
- Pistachos
Preparación.-
Le ponemos AOVE al gusto, untamos el hummus, colocamos el queso, distribuimos los níscalos y espolvoreamos con unos pistachos picados. Y lista para comer.
Fuente: este post proviene de Il prezzemolo tritato, donde puedes consultar el contenido original.
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