Otra de las recetas que hemos preparado con los productos que nos envió la empresa Trevijano son las tostas de queso de cabra y tomate deshidratado.
Se preparan en un momento y son un aperitivo perfecto para una cena con amigos.
Ingredientes:
- Tomates deshidratados
- Queso de cabra
- Tostadas de pan
- Orégano
- Aceite de oliva virgen
Elaboración:
1º Hervir los tomates deshidratados de Trevijano en agua durante 3 -4 minutos. A continuación, sumergirlos en aceite de oliva durante 20 -30 minutos.
2º Preparar las tostadas con el queso de cabra y los tomates. Para decorar y potenciar el sabor, añadir orégano.