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Como decorar dulces

EL dia de hoy estaremos hablando de como son las mejores formas de decorar dulces, hoy tengo unos sencillos trucos para decorar vuestras tartas, bizcochos, helados....en general, postres variados, sin que necesitéis hacer ninguna preparación especial, más que unos pocos movimientos de manos ;-).

Las recetas dulces admiten un grado de imaginación que a veces no podemos tener con recetas saladas, o simplemente no nos salen en ellas.... No hace falta tener alardes técnicos de gran maestría (como vemos en los programas de la tele: esferificaciones, espumas, aires, isomalt ....) sino que con unos sencillos elementos decorativos le daremos ese toque bonito que cualquier postre necesita, ya que siempre entra antes la comida por los ojos que por el estómago.

Aquí van unas cuantas formas de que dejéis bonitos vuestros postres, fáciles y sin dejar mucho tiempo y dinero por el camino:

Con lacasitos o smarties, daréis un toque de color muy apetecible a un bizcocho, como este BIZCOCHO DE CACAO CON GLASEADO DE CHOCOLATE de mi blog Las recetas de Masero:

Imagen 0


o las típicas galletas con lacasitos que nos muestra AliciaHierbabuena:

Imagen 1


Con azúcar glass o cacao no sólo podremos cubrir nuestros postres como en este brownie de frutos secos de Ayudandococinar:

Imagen 3


sino que incluso pueden darnos mucho juego a la hora de "vestir" un plato, como podemos ver en este otro brownie, dónde se hace la forma del tenedor y cuchara con ello:

Imagen 0


 

Un sirope o coulis puede darle ese toque perfecto y cremoso por ejemplo a un helado, como este sirope de chocolate que le agrega Manzanaycanela a su riquísimo ya de por si Helado de nata (crema de leche) y praliné de nueces:

Imagen 4


Con sencillas bolitas/palitos de chocolate, que venden en cualquier supermercado, podemos dejar bonita cualquier tarta. Quedan especialmente bien para los Cake pops que Asopaipas tuvo el gusto de preparar:

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Agregando unas frutas del bosque, que son muy socorridas para estos casos y además con sus bonitos colores siempre invitan a que comamos lo que hay debajo, como en estos Cupcakes de chocolate con crema de vainilla y frutas del bosque de SweetAddict:
 
Imagen 7


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