Blog de Mandi28 Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Vasitos 3 chocolates

Aquí vamos con este rico postre que cocinó hace unos días mi padre y que os puede servir para estas fiestas sobre todo si a vuestra familia y amigos les gusta el chocolate.


Ingredientes:
- 150 gramos de chocolate negro.

- 150 gramos de chocolate con leche.

- 150 gramos de chocolate blanco.

- 750 gramos de nata (crema de leche).

- 750 gramos de leche.

- 50 gramos de azúcar.

- 3 sobre de cuajada.

- Bolitas de chocolate para adornar.



Elaboración:
Comenzaremos realizando la crema de chocolate negro, para ello separamos un vaso de 50 gramos leche y disolvemos el sobre de cuajada. Reservamos.
Ponemos en un cazo 200 gramos de leche, 250 gramos de nata (crema de leche) y 50 gramos de azúcar, calentamos hasta que empiece a hervir, retiramos del fuego y deshacemos los 150 gramos de chocolate negro. Una vez disuelto el chocolate añadimos la leche con la cuajada y volvemos a poner a fuego lento removiendo con varillas hasta que vuelva a empezar a hervir, durante 4 minutos. Repartir la mezcla poniendo un centímetro más o menos en los vasitos.



Para hacer la crema de chocolate con leche hacemos lo mismo. Separamos en un vaso 50 gramos de leche y disolvemos un sobre de cuajada. Reservamos. Ponemos en un cazo 200 gramos de leche y 250 gramos de nata (crema de leche), calentamos hasta que empiece a hervir, retiramos del fuego y deshacemos los 150 gramos de chocolate con leche. Una vez disuelto el chocolate, añadimos la leche con la cuajada y volvemos a poner a fuego lento removiendo con unas varillas hasta que vuelva a empezar a hervir, durante 4 minutos. Vertemos la mezcla sobre la crema de chocolate negro, poniendo una cuchara para que caiga con suavidad y no estropee la capa anterior. Aseguraos antes de echarla que la primera capa ya está sólida.

Para hacer la crema de chocolate blanco, separamos en un vaso 50 gramos de leche y disolvemos un sobre de cuajada. Reservamos. Ponemos en un cazo 200 gramos de leche y 250 gramos de nata (crema de leche), calentamos hasta que empiece a hervir, retiramos del fuego y deshacemos los 150 gramos de chocolate blanco. Una vez disuelto, añadimos la leche con la cuajada y volvemos a poner al fuego lento removiendo con las varias hasta que vuelva a hervir durante 4 minutos. Vertamos la mezcla sobre la crema de chocolate con leche, poniendo una cuchara para que caiga con suavidad y siempre que la mezcla anterior haya endurecido.

Dejar enfriar los vasos a temperatura ambiente hasta que las cremas estén cuajadas. Memos a la nevera de un día para otro y las servimos con bolitas de chocolate por encima para decorarlas.



Tiempo de preparación: 45 minutos.

Gasto: 8 euros.

Raciones: 8 raciones.

Dificultad: Fácil.



Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Alitas de pollo con champiñones

Me encantan las alitas de pollo y en este caso las decidí mezclar con otro de mis productos favoritos unos ricos champiñones. Ingredientes: - Una bandeja de alitas de pollo. - Una b ...

Patatas con limón y ajo

Me encantan las patatas creo que puede ser un gran acompañamiento o aperitivo para las comidas con amigos y familiares. Ingredientes: - 4 patatas medianas. - 4 dientes de ajo. - ...

Recomendamos

Relacionado

Postres de cuchara Recetas con chocolate Venamicocina Dulce

Vasitos de 3 Chocolates

Si te gustan los postres en vasito, te van a encantar estos Vasitos de 3 chocolates, porque lo tienen todo: son fáciles,muy vistosos e irresistibles. Además, te permiten servir cada ración individual y los puedes tener preparados con antelación. ¿Que más se le puede pedir a una receta? INGREDIENTES:( para 8 vasitos) Capa de chocolate negro: 150 g. de Chocolate negro( 70% cacao mínimo) 60 g. de a ...

chocolate cuajada leche ...

Tarta 3 chocolates

Tarta 3 chocolates Ingredientes:150 gr de chocolate blanco,150 gr de chocolate con leche,150 gr de chocolate negro,3 sobres de cuajada,200 gr de azúcar,600ml de nata líquida,750 ml de leche,1 paquete de galletas,100 gr de mantequilla y adorno al gusto (yo he puesto hojas de chocolate, cacahuetes chocolateados y mikados) Elaboración Molemos las galletas con una picadora y las colocamos en un pla ...

dulces con chocolate postres con chocolate recetas con chocolate ...

Tarta 3 Chocolates

Tarta 3 Chocolates ¿Eres chocolatero? Entonces esta Tarta 3 Chocolates será tu mayor perdición. Un espectacular dulce para cumpleaños o para fiestas. Dejarás boquiabierto a mas de uno. Ingredientes 150 gramos de chocolate negro 600 ml de leche 150 gramos de chocolate con leche 600 ml de nata para montar para postres 150 gramos de chocolate blanco 4 cucharadas soperas de azúcar Galletas maría 80 gr ...

recetas postres tarta ...

Tarta de 3 chocolates con menos calorías

Ingredientes para 9 comensalesChocolate negro 150 gr. chocolate con leche 150 gr. chocolate blanco 150 gr. cuajada 3 sobres leche desnatada 750 ml. galletas 100 gr. si se hace en la termomix moler las galletas para ponerla de base. comenzar con el chocolate negro troceado, poner la leche 250 ml un sobre de cuajada 4 minutos a temperatura 100º.y se vierte encima de las galletasy así sucesivamente ...

recetas postres nata de cocina cuajada ...

Tarta 3 chocolates

Ingredientes: 3 vasos de nata de cocinar 3 vasos de leche 3 sobres de cuajada 150 gr de azucar 100 gr chocolate negro 100 gr chocolate con leche 100 gr chocolate blanco galletas y mantequilla o sobaos. Elaboracion: Lo primero es hacer una base de galletas con mantequilla fundida o bien colocamos unos sobaos (bizcochos) chafados con el rodillo de amasar y empapados en leche para hacer ...

recetas postres tarta ...

Tarta tres chocolates (2)

Ingredientes para None comensalesChocolate puro 150 gr. chocolate con leche 150 gr. chocolate blanco 150 gr. cuajada 3 sobres azúcar 150 gr. nata líquida 750 cc. leche 750 cc. base: bizcocho o galleta Colocar la base en el molde. Deshacer el chocolate negro y poner al fuego con 200cc de leche, 250cc de nata y 75 gr. de azúcar. Deshacer la cuajada con 50cc de leche y reservarla. Cuando la mezcl ...

Crea tu propio menú Postres Tartas ...

Tarta de 3 chocolates

INGREDIENTES 200 g de chocolate negro 200 g de chocolate blanco 200 g de chocolate con leche 750 ml de nata liquida para montar 750 ml de leche 3 sobres de cuajada 1 paquete de galletas (tipo digestive 300 g) 80 g de mantequilla Microvirutas de chocolate blanco y amarmolado (para la decoración) ELABORACIÓN DE TARTA DE 3 CHOCOLATES Picaremos las galletas (con el robot es mas sencillo) hasta consegu ...

recetas dulces postres sin lactosa galletas ...

Tarta tres chocolates en vasitos (sin lactosa)

La tarta de tres chocolates es de esos postres que piensas que no vas a volver a probar nunca más cuando te dicen que eres intolerante a la lactosa. Leche, nata, cuajada, chocolate con leche, chocolate blanco...¡lactosa en vena! muerto matao. Afortunadamente, y después de cinco años, ya tengo todos los ingredientes para hacer una tarta de tres chocolates sin lactosa perfecta, buenísima y que nos s ...