aperitivos frios

Hay ocasiones en que tenemos una comida o cena con invitados y justo esa mañana o esa tarde previa la tenemos ocupada y no podremos preparar nada. ¿Qué hacer? No tenemos que renunciar a las recetas caseras. Simplemente, podemos optar por elaborar platos que se puedan servir fríos y que podamos realizar el día anterior, con lo que sólo tendremos que emplatar y llevar a la mesa. Te apuntamos ... Seguir leyendo

  Etiquetas: recetas frías, platos para servir fríos, áspic, pastel frío de pescado, pastel frío de carne, aperitivos fríos, entrantes fríos

La llegada del verano trae consigo más horas de sol y, por tanto, más ganas de disfrutar del aire libre. Una opción escogida por muchos es pasar agradables veladas en compañía de amigos y familiares en el jardín o terraza para disfrutar de un aperitivo, una sobremesa o una noche de fiesta. En todas estas opciones, unos sugerentes y refrescantes cócteles seguro que son bien recibidos por ... Seguir leyendo

  Etiquetas: cócteles caseros, cócteles con tónica, cócteles sin alcohol

Hola a todos/as. Este fin de semana que viene tengo una celebración de inauguración. Quiero hacer un picoteo a base de aperitivos (preferentemente frios, pues no se si tendré tiempo de cocinar a última hora). Os pongo una lista de cositas que habia pensado yo, pero NECESITO VUESTRA AYUDA. Me dais más ideas? Algunas cosas facilitas y que pueda tener hechas el día antes. Mis ideas por ahora son: ... Seguir leyendo

Como dice el asunto del post, os agradeceria me dierais ideas de poner la cena el dia de nochevieja tipo tapeo. Este año, al ser el primero en casa, viene la familia a celebrar tanto la entrada de año como la inaguración del piso, asi que seremos unos 14-15 personas. Tengo pensado poner mas bien tipo tapeo, auqnue prepararealgo de carne o pescado por si hay algúnhambriento, pero prácticamente ... Seguir leyendo

Aunque los efectos de la globalización hayan hecho que se pierdan muchas tradiciones, la Navidad sigue teniendo su toque especial en cada una de las ciudades europeas. Algunos alimentos son comunes en las distintas regiones, aunque su sabor nada tendrá que ver dependiendo de dónde los consumamos. La Navidad es un buen momento para descubrir sabores nuevos y sofisticados que nacen de toda la tradic ... Seguir leyendo

Desde la antigüedad, muchos pueblos del mundo, han incorporado algas en su dieta por sus excelentes beneficios sobre la salud. Algas que en su mayoría se obtenían del mar pero que también las podemos encontrar en aguas dulces en ríos y lagos. Tienen formas y dimensiones muy variadas. Hoy en día se conocen 24.000 especies de algas, de las cuales solo una pequeña parte empleamos con fines ... Seguir leyendo