Vídeo de la ensaladilla rusa:
Tapas y aperitivos fríos y fáciles
Salpicón de marisco con pulpo
Es un plato que se consume básicamente como tapa sobre todo en Andalucía y se hace con diferentes pescados o mariscos aliñados con una vinagreta de verduras. Yo le incorporo arroz y me parece un buen toque, convertimos una tapa en un plato contundente y os aseguro que merece la pena.
Pasta de palitos de cangrejo para tapas y aperitivos fríos y fáciles
¡Qué cosa tan rica me he estado perdiendo todo este tiempo! Se va a convertir en receta de cabecera en mi casa y la prepararé en todas las celebraciones. Se me ocurre que también se puede usar como relleno de sándwiches fríos, o para rellenar hojas de endivias o cogollos.
Aperitivos de paté de aceitunas y aguacate
Hemos preparado unos aperitivos de paté de aceituna con aguacate y mostaza, estos bocaditos vegetales son ideales para una merienda o cena saludable. Pero a pesar de llevar solo vegetales resultan muy muy sabrosos porque la aceituna y la mostaza realzan extraordinariamente el resto de los ingredientes.
Patatas chips al microondas
El aperitivo no es perfecto si no va acompañado de unas aceitunas y unas patatas chips, son el complemento perfecto para una cerveza fresquita, un tinto de verano o el refresco que más nos guste!! Hoy las vamos a preparar en casa, de una forma sencilla, rápida y ligera.
Patatas alioli
Unas ricas patatas alioli receta fácil, una elaboración sencilla de este rico entrante o aperitivo frío tan popular y característico del verano. No vamos a preparar el alioli clásico que solo se hace con ajo y aceite sino para que resulte más sencillo vamos a añadirle huevo, en cualquier caso ya veréis que ricas y como este verano no faltarán en casa.
Huevos rellenos de marisco
Los huevos rellenos de marisco son un entrante frío perfecto para cualquier celebración o fiesta, los preparas con antelación y solo es sacarlos del frigorífico cuando lleguen los invitados. Esta receta de huevos rellenos de marisco, es muy sencilla y bastante económica pero de lo más sabrosa.
Mejillones en escabeche
Estos mejillones es escabeche son el aperitivo perfecto para cualquier momento yo los suelo acompañar con unas patatas fritas y una cerveza, nos en cantan; además si os animáis a embotarlos los podréis tener a mano en cualquier momento y sorprender a vuestras visitas con esta delicia, seguro que os lo agradecerán.
Como siempre espero que os hayan gustado estas recetas de tapas y aperitivos fríos y fáciles.
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