Berenjenas rebozadas a la miel

Una forma de cocinar las berenjenas muy típica en Andalucía y que se toman como tapa o compartidas de entrada en una comida. Es importante que queden crujientes y nada aceitosas. Mi amigo Pepín que es alérgico a la miel, puede tomarlas con miel de caña. RECETAS SIMILARES: BACALADILLAS REBOZADAS CON CERVEZA. FUENTE: Disfrutando de la cocina INGREDIENTES Dos berenjenas medianas. Leche Harina. Sal g ...

Hola¡¡ Esta forma de preparar las berenjenas me chifla¡¡¡ Están tan tan ricas¡¡ Crujientes por fuera y blanditas por dentro, y el contraste agridulce que le da la miel, me encanta¡¡ Aquí te dejo la video -receta y más abajo el paso a paso con los ingredientes Ingredientes 1 Berenjena cortadas en rodajas de 1 centímetro. (La cantidad de berenjenas dependerá del número de comensales y de cuántas ...

Cocinar berenjenas en casa, además de ser muy sano es una de las comidas que gustarán a más personas y además, dejarás encantados a grandes y pequeños.  Las berenjenas son de los ingredientes más versátiles que puedes encontrar, porque puedes hacer todo tipo de platos desde lasaña hasta berenjenas fritas. Hoy te vamos a enseñar cómo hacer unas ricas berenjenas rebozadas en pocos pasos y acompañarl ...

El problema de las berenjenas rebozadas, aparte de sonar a título de una novela de Jo Nesbo o Michael Connelly, es la cantidad de aceite que absorben al ser su pulpa tan esponjosa, lo que las convierte en pesadas, indigestas e hipercalóricas. Y es una lástima ya que en realidad pueden estar muy ricas hechas de esta manera. Hay una forma de prepararlas que evita en gran medida que las berenjenas ab ...

Hola Las berenjenas es una verdura que la utilizo mucho en mi cocina , esta versión como guarnición esta muy bien . Quedan esponjosas y tiernas . Ingredientes Berenjenas Sal Aceite de oliva Harina Huevo batido Preparación Cortamos la berenjena en rodajas . Las salamos y dejamos escurrir en un colador para que suelten su agua . Secamos con papel de cocina . Pasamos por harina y luego huevo batido E ...

He dudado mucho sobre la conveniencia de publicar esta receta, es tan sencilla de realizar que me daba un poco de vergüenza, pero al final he dicho, qué diantres a alguien le puede interesar! Esta receta es muy popular en la provincia de Sevilla, sin ir más lejos yo suelo elaborarla de dos a tres veces por mes. Nos gustan por su textura crujiente y su sabor suave, y para que engañarnos, es tan eco ...

Hoy traigo receta de berenjenas rebozadas, pero no unas berenjenas rebozadas sin mas, estas están aun mas ricas de lo normal porque están rellenas con queso y nueces, no me digáis que no se os hace la boca agua. Pues lo dicho este invento porque a si lo es, pensé y si le meto algo dentro y las rebozo como si fuese un sandwich pues deciros que esta delicioso, os invito a probarlo!! No os pongo cant ...

Hola¡¡ La receta de hoy es fácil y una forma de hacer las berenjenas que quedan exquisitas¡¡¡ Aquí está la Video receta y más abajo los ingredientes y el paso a paso. Ingredientes 1 Berenjena cortadas en rodajas de 1 centímetro. (La cantidad de berenjenas dependerá del número de comensales y de cuántas rodajas querrás servir a cada uno. Para que no se pongan negras las puedes dejar remojando en l ...

Os dejo una receta facilita de hacer, espero que os guste INGREDIENTES: - 1 Berenjena - 1 huevo - Harina - 1/2 cucharada de cafe de levadura en polvo (Royal) - Sal - Aceite - Agua ELABORACIÓN: Pelamos la berenjena y la cortamos en rodajas muy finitas, las sazonamos con sal y las dejamos en un plato o bol para que suelten el agua durante 30 min. más o menos. Ahora preparamos el rebozado: Ponemos en ...

Esta es una de esas recetas que no probaría ni que me pagaran. Las berenjenas no me gustan nada de nada, pero como mi suegra las planta, pues de vez en cuando me da, sólo para su hijo, claro, porque el peque rara es la vez que come. Cada vez intento hacerlas diferente para que mi marido haga de conejillo de indias ;-) Estas os las recomienda, eso si recién hechas, porque luego el rebozado se queda ...