Ingredientes:
- 150 gramos de harina.
- 7 gramos de levadura química.
- 2 huevos.
- Unas gotas de extracto de vainilla.
- 100 gramos de azúcar.
- 75 mililitros de leche.
- 50 mililitros de aceite de girasol.
- 100 gramos de nutella o crema de cacao.
Elaboración:
En un bol echamos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen y añadimos el extracto de vainilla. A continuación, añadimos el aceite de girasol y la leche. Una vez que tenéis todos los ingredientes integrados añadís tamizada la harina y la levadura, le dais varias vueltas hasta tener una masa homogénea y añadís la mitad de la crema de cacao.
Engrasáis un molde con mantequilla y un poco de harina y añadís la mezcla. Por encima echáis la otra mitad de la crema de cacao y lo metéis al horno a 180 grados durante media hora o hasta que metáis un cuchillo y salga limpio. Lo dejáis enfriar y ya está listo para comer.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Gasto: 3 euros.
Raciones: 4 personas.
Dificultad: Fácil.