Hola a tod@s!!
Hoy voy a subir una entrada de un bizcocho sencillo de preparar y que está buenísimo. Se trata de un BIZCOCHO DE YOGURT Y NUTELLA. Queda muy esponjoso y con un aspecto de bizcocho marmolado , con dibujo de nutella.
Pues bien, ahí va la receta. Para preparar este delicioso bizcocho, los ingredientes que vamos a necesitar son:
1 yoghurt natural o de limón
2 medidas de yogurt de azúcar
3 medidas de yogurt de harina
1 medida de yogurt de aceite de oliva
3 huevos
Ralladura de limón
1 sobre de levadura de Royal
Tres cucharadas de nutella.
Para prepararlo:
Precalentamos el horno a 160ºC
Batiremos los huevos junto al azúcar. Añadiremos el yogurt y el aceite y seguiremos batiendo.
Mezclaremos la harina y la levadura. Añadiremos ralladura de limón y juntaremos esta mezcla con la del paso anterior.
Untaremos un molde con mantequilla o aceite. También podemos poner papel vegetal para que no se nos pegue el bizcocho. Verteremos la masa y reservaremos 5 cucharadas que mezclaremos con la nutella aparte.
Añadiremos la nutella, dibujando una "S" para que el bizcocho nos salga con un dibujo marmolado.
Lo dejaremos en el horno 30 minutos. La manera de comprobar que ya está hecho es, clavar un cuchillo y que la hoja del mismo salga seca.
Y ya estará preparado nuestro delicioso bizcocho. Como veis es muy sencillo de hacer y lo mejor de todo, es que está delicioso.
Espero que os haya gustado. Un saludo y hasta la próxima.