La receta es muy simple, solo necesitamos:
1 Yogurt de limón
Azúcar
Harina sin gluten (en nuestro caso hemos utilizado Mix Dolci de Schär)
1 sobre de levadura (Hacendado)
3 huevos
Nutella
Nata (crema de leche) para montar
Lacasitos
La preparación es muy simple: Se baten los huevos y se mezcla el yogurt, luego con el mismo envase del yogurt un vaso y medio de azúcar, 3 de harina y 1 de aceite. Se mezcla todo y se hornea durante 25-30 minutos dependiendo de la temperatura del horno (Yo lo horneo a 160º-170º) Cuando esté hecho esperamos a que se enfríe, se monta la nata (crema de leche) y se parte el bizcocho por la mitad, le untamos la nata (crema de leche) y lo cerramos. Por encima se le unta nutella uniformemente y luego se adorna con lacasitos.
¡¡Este es el resultado!! ¡¡ñaaam!!