Bollitos de Pan para Navidad #singluten

Hace una semana puse el mejor pan sin gluten, en forma de bollitos. Muchos de vosotros me preguntasteis si se podía hacer tipo pan de molde... pues aquí esta la respuesta... misma receta, mismos ingredientes .. solo le he añadido unas semillas de amapola tienen un gran valor nutricional y son una fuente de proteína, minerales y fibra, por lo demás exactamente igual. 500 gr de harina Schär Mix B ...

Hoy se celebra el #nationalbundtcake y como todos los años aprovecho para darle un homenaje en forma de receta elaborada con estos preciosos moldes. Para esta ocasión he elegido un molde pequeño, el Lotus, que podéis comprar en este enlace. La receta se la vi a Jose Andrés de El Dulce Objetivo. INGREDIENTES: 3 huevos 170 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 200 gr. de azúcar 180 gr. de hari ...

Celiaco? Pues hacer pan es super sencillo! Creo que es lo que más me gusta hacer un sábado por la mañana,.... es rápido, sencillo y súper fácil ... eso si!! Yo siempre uso una harina ... SCHÄR! Hoy con un toque rústico! 300 gr de harina Schär Mix B - Mix Pan 200 gr de harina Schär Mix It Rustico 500 ml de agua 30 ml de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharada de miel 1 sobre de levadura ...

Este es un postre ideal para aprovechar restos de pan o alguna bollería dulce que esté reseca o nos haya sobrado. También queda muy bien con pan dulce o panettone. En mi caso utilicé pan de molde, ya que hice unos arbolitos de navidad, y al utilizar los cortantes, me quedaron muchos recortes Ingredientes: 300 gr de miga de pan o lo que tengas 400 gr de leche condensada 700 ml de leche 450 gr de ...

Hoy de nuevo pan!! esta vez con sabor mediterráneo, aceitunas negras y romero. Un pan que mojadito en un buen aceite virgen de oliva os va a parecer delicioso!!! 500 gr de harina Schär Mix B - Mix Pan 400 ml de agua 30 ml de aceite de oliva 150 gr de aceitunas negras sin hueso Romero fresco 1 cucharadita de sal 1 cucharada de vinagre 1 sobre de levadura de panadería o 15 gr de levadura fresca de ...

Vuelvo!!! Si !!!! ha pasado mucho tiempo desde mi última publicación...pero tambien me han pasado muchas cosas, muchos cambios, nuevo trabajo, nueva casa, nuevas ilusiones ........ por suerte todo ha ido a mejor.... excepto esta pandemia que nos trae locos a todos,.... en fin esperemos que todo esto se vaya arreglando, que nos cuidemos mucho y que quede en un feo recuerdo de la historia. Bueno hoy ...

Me encantan los panes saborizados con hierbas frescas. Hoy he añadido albahaca, romero, tomillo y un poco de perejil fresco a la masa y no sabeis que olor deja en la cocina cuando se hornean. Recién salido del horno con un poco de mantequilla son una delicia. Además hoy le he puesto un poco de parmesano , como sabeis es unos de los quesos aptos para los intolerantes a la lactosa. 500 gr de harin ...

Ya hace unos dias que os puse un pan de hierbas y se por vuestros mensajes que fue todo un éxito! Pues hoy que tenia ganas de hacer más pan. Casi es la misma receta, solo que en esta ocasión y aprovechando que hice Pesto, lo aromatice con el. Además para acompañar puse un delicioso Camembert. 550 gr de harina Schär Mix B - Mix Pan 500 ml de agua 4 cucharadas de Pesto casero. 30 ml de aceite de ...

No es la primera vez que preparo el pan para las hamburguesas pero me apetecía cambiar la receta y recordé esta que había guardado de Yo a Veces Cocino. ¡Ya veis que colorido! Con un poco de cúrcumatendremos unos panes con un color precioso. INGREDIENTES (para 4 panes): Cúrcuma: 5 gramos. Harina panadera: 200 gramos. Harina de fuerza: 50 gramos. Levadura fresca: 6 gramos. Agua: 50 mililitros. Lech ...

Pues resulta que como en Agosto está todo por aquí bastante muerto, y “todo” incluye mi creatividad, tal como vi en Facebook que Constanza de MyVirtualCook preguntaba a ver quién se quería apuntar a un reto, yo me apunté. En realidad me apetecía más que nada apuntarme a un reto con ella, para que os voy a engañar. Sé que se le dan estupendamente las masas y pocas veces se da la oportun ...