400 ml de agua
280 gr de harina Schär Mix B - Mix Pan
1/4 cucharadita de sal
1 cucharada de levadura granulada de panadería
aceite de girasol
Azúcar para espolvorear
Ponga en el vaso el agua y programe 4 minutos , velocidad 1 y temperatura 140ºC . Añadimos la harina , la levadura y la sal. Programamos 40 segundos velocidad 6. Dejamos reposar la masa en el vaso unos 5 minutos. Rellenamos la churrera y usamos una boquilla estrellada. Si no disponéis de churrera, podéis formar los churros poniendo la masa en una manga pastelera. Freímos en abundante aceite caliente por ambos lados y los colocamos en un plato con papel de cocina para quitarles el exceso de aceite, espolvoreamos con azúcar y listos!! comer en caliente con una taza de chocolate o con lo que más os guste.