Ingredientes para 4 comensalesMejillones 1 kg. tomate 1 unidad cebolla 1 unidad pimientos 1 unidad pepino 1 unidad laurel 1 hoja pimienta al gusto vinagre al gusto aceite 1/3 de vaso sal al gusto Se lavan cuidadosamente los mejillones. En un bol se pone un poco de agua, sal, laurel y pimienta, se añaden los mejillones y se dejan cocer. Se separan de sus conchas los mejillones, ya abiertos, ...
INGREDIENTES Brotes de lechuga de colores Rúcula 4 carabineros Brotes tiernos de espinacas 8 tomates cherry variados Aceite de oliva Vinagre de manzana 1 mango 5 fresas ELABORACIÓN DE ENSALADA DE CARABINEROS Se lavan todos los brotes, se cortan los tomates, las fresas y se mezcla todo. Se cocina a la plancha los carabineros, se cortan en rodajas, se incorporan los brotes y todo se aliña, con una v ...
Ingredientes para 4 comensalesBistec 400 gr. tomate 200 gr. cebolla 1 unidad ajo 1 diente zanahorias 1 unidad caldo ligero 1/4 l. setas sal harina pimienta negra aceite azúcar Si lo hacemos con setas secas o moixernons, se pondrán en agua fría durante dos o tres horas. Después se lavan y se escurren. Salpimentar y enharinar la carne. Poner aceite en una cazuela de barro y cuando esté ...
Ingredientes para None comensalesLechuga 1 unidad vinagre de módena queso pechuga de pavo maíz nueces piña salsa mil islas Se adereza la lechuga con el vinagre de módena, se añaden todos los ingredientes a una ensaladera y se aliña con la salsa mil islas. Fuente: Blue
Ingredientes para None comensalesBerros 200 gr. aceite 2 cucharadas vinagre 2 cucharadas agua 1 cucharada azúcar 1/2 de cucharada sal 1 cucharada mostaza 1/2 Se escogen los berros, se lavan y se escurren las hojas., eliminándole los tallos más gruesos. a continuación se ponen en un envase. Se baten en una trituradora o en un frasco los ingredientes de la vinagreta hasta emulsionarlos y se revuel ...
Ingredientes para 4 comensales1 atado de espinacas,1 bandeja de champignones,1 trozo de muzzarella ó bien queso cremoso ó semiduro cantidad suficiente de tomates cherry Se lavan bien con agua previo cortales con tijera los cabitos.Se dejan en agua en 1 recipiente con 1 gotas de vinagre de manzana, se escurren y se cortan con las manos en trozos adecuados. Previamente lavados se agregan los champ ...
Las habichuelas y la calabaza casan muy bien en un cocido... pero ¿ y en una ensalada? Pues también. Ingredientes ( no pongo cantidades porque depende de para cuántas personas queramos la ensalada) - habichuelas - calabaza - una latita de pechuga de pavo Matachín Para la vinagreta de pimentón: - aceite - vinagre - sal - pimienta - pimentón dulce o picante... al gusto - pipas peladas para dar el to ...
Ingredientes para 4 comensalesCarrillada de ternera o cerdo 3/4 unidades zanahorias 2 unidades cebolla 1 unidad laurel 2 hojas ajo 3 dientes harina 100 gr. manzana 1 unidad tomate 1 unidad vino blanco 1/2 de vaso pimienta al gusto sal al gusto Se sofríe la carne enharinada, se reserva en el aceite si no está muy sucio y se sofrien la cebolla, la zanahoria, la manzana troceada, el tomate,las hoja ...
Una forma distinta y refrescante de comer unas legumbres como las habichuelas en ensalada, ideal para estas calores de verano. Ingredientes para la ensalada de habichuelas Rojas: Habichuelas Rojas. Cebolla picada. Tomate picado. Pimiento verde picado. Jengibre fresco picado. Atún desmigado. Sal. Pimienta. Vinagre de Jerez. Aove. Albahaca fresca. Cilantro fresco. Hierba buena fresca. E ...
Hoy os traigo un plato rápido de preparar y que viene muy bien para estos días de calor. Ingredientes: 200 gr de habichuelas 2 dientes de ajos 1/2 cebolla 1 hoja de laurel 1 pimiento italiano verde 2 tomates 1 cebolleta 1 bote pequeño de aceitunas negras 1/2 vasito de aceite 1/4 de vasito de vinagre sal Preparación:Poner las habichuelas a remojo la noche de antes, se lavan bien y se ponen a cocer ...
