Vamos a preparar esta riquísima ensalada de pasta fría,con atún y huevo,uno de los platos estrella en verano ya que fresquito apetece muchísimo.
Es una receta la cual cada uno la puede hacer a su gusto con los ingredientes que más os gusten o apetezcan en ese momento,yo os he dejado la que normalmente hago en casa porque es la que más les gusta,con unos ingredientes muy básicos,tendremos una riquísima ensalada de pasta.
Ideal plato para llevarlo de picnic o en la fiambrera ,muy fácil de preparar, se come en cualquier sitio.Os dejo los ingredientes que utilicé y la vídeoreceta aquí abajo
INGREDIENTES:
.4 Huevos
.1 zanahoria
.1 Tomate
.400 gr.de la pasta que os guste
.1 lata de maíz
.2 latas de atún
.El aliño aceite,vinagre y sal (Lo que más os guste)
ELABORACIÓN:
1.-Ponemos el agua a hervir con dos cucharadas de sal con un chorreón de aceite de oliva.
2.-En una olla aparte pondremos a hervir los huevos y añadimos la pasta en la otra olla que ha empezado a hervir.
3.-Mientras que se hierve la pasta,troceamos el tomate,rallado la zanahoria,picado 3 de los 4 huevos (uno lo dejé para decoración).
4.-Vamos añadiendo en un bol todos los ingredientes,menos la pasta mezclamos y aliñamos.
5.-Una vez la pasta hervida y escurrida le añadimos ya las verduras aliñadas,terminamos de aliñar si hace falta y mezclar,y lo metemos en el frigorífico si lo queréis fresquito.
Y LISTA!!!Ya tendríamos lista nuestra ensalada de pasta
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