Preparamos este fácil y rico flan de plátano. Para esta receta utilizamos un molde rectangular apto para microondas, podéis usar un táper de cristal. Empezamos.
Ingredientes:
4 plátanos maduros
275 ml de leche
3 huevos
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Caramelo líquido
Echamos el caramelo en el molde.
En un bol grande ponemos todos los ingredientes y los trituramos con una batidora.
Lo metemos en el microondas a máxima potencia unos 13 minutos o cuando al pinchar con un palillo salga limpio.
Dejamos enfriar, desmoldamos y lo metemos en la nevera.Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!