Grissinis o palitos de pan

Estos palitos de pan son fáciles de preparar y puedes versionarlos a tu gusto con frutos secos o cereales. Se conservan muy bien en un recipiente hermético. INGREDIENTES 400 gr de harina corriente de trigo 200 ml de agua 40 ml de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura seca de panadería (no sirve la levadura química) Pipas de girasol o calabaza, frutos secos picados, cereales, se ...

El otro día estuve cotilleando por un blog que me encanta y que tiene unas cosas fantásticas y fáciles.El blog se llama Cocinando hacia los picos, descubrí la diferencia que hay entre unas harinas y otras.Si pinchais en el enlace os sale la explicación que da Laura (la chica que hace el blog) sobre ellas.Es muy interesante.De paso le copié una receta que a mis hijos les encanta y siempre les comp ...

La propuesta para hoy son estos PALITOS DE PAN, ya se que parecen picos, pero no los puedo llamar así porque son más grandes o por lo menos por aquí los picos de pan son más pequeñitos. Se llamen como se llamen, son perfectos para el aperitivo. Es lo que tiene esto de que te guste la cocina, que un día tienes antojo de algo y..... hecho!!!, claro que esta vez lo tenía fácil, porque los ingredie ...

Hoy os traigo un snack muy sano y que produce adicción...cuando te comes uno , no puedes parar...jajaja!!, sobre todo si lo hacemos en casa, ya sabéis que el pan casero no tiene comparación con el comprado. Son un tentempié estupendo , para picar entre horas, para acompañar un aperitivo , tanto dulce como salado...un buffet frío y desenfadado... Podemos cambiar el ingrediente, en vez de pipas, alm ...

"Cariño, mañana viene a cenar mi amigo Nino y su novia"-me dice mi marido el otro día. A mi me encanta recibir gente en casa, pero de un día para otro, muchas veces una no sabe qué hacer. Y luego que eso de tener un blog de cocina como que te condiciona, porque todo el mundo espera que cocines algo espectacular y claro, no puedes bajar el listón. Como tenía pendiente de hacer el reto de ...

Hola!! Hoy quiero compartir unos grissinis con sésamo que he aprendido muy fácil, gracias a las instrucciones del blog de Alicia y sus recetas. Pensaba que era más complicado y la verdad es que no es así, además de sencillos de preparar resultan buenísimos y son caseros, con lo cual doble satisfacción de haber conseguido aprender algo más. He variado un poco las cantidades de su receta, ya que h ...

En casa, llevamos tiempo queriendo viajar a Italia...de momento tenemos que conformarnos con acercarnos a ella a través de su comida. Hoy lo haremos gracias a reto de Bake the world, que este mes nos proponían preparar unos grisines, famosos en Turín y conocidos en todo el mundo como producto italiano. Su nacimiento se remonta a 1679, cuando el panadero de la corte Antonio Brunero, bajo las indi ...

Si no puedes resistirte a los panes caseros y te gusta amasar, seguramente te encanta dar un toque personal a tus cenas y picoteos. Por eso, esta receta de palitos de pan te va a interesar mucho. Si hasta ahora los comprabas, en este post te diré cómo hacer bastoncitos de pan en casa fácilmente. Estos panecillos italianos, también llamados Grissini o Grisín, son crujientes, sabrosos y ligeramen ...

Tradicionalmente, su nacimiento se remonta al año 1679, cuando el panadero de la corte Antonio Brunero , bajo las indicaciones del médico Theobaldo Pecchio, inventó este alimento para nutrir al futuro rey Vittorio Amadeo II , con problemas gastrointestinales y el cuál no podía digerir la parte blanda de el pan. Privilegio de consumo en principio sólo para los nobles, pronto el éxito de estos palit ...

Estarán ustedes de acuerdo, madres del mundo, que una madre no es una madre de verdad de la buena hasta que no suelta su primera "frase de madre". Esa frase que, sin saber muy bien ni cómo ni por qué, se te escapa en un arrebato y te convierte para siempre, y muy a tu pesar, en otra madre. La tuya. A mi, la frase de madre que me convirtió en una clon sin rulos de la mía fue "Porque ...