Kouglof o “Pan de Pasas” – Reposteras por Europa

Llego con un nuevo reto, que sabes que me encantan. Y además este me pareció muy interesante, porque se trata de reproducir piezas de repostería de un país europeo. Este reto se le ocurrió a Pili, del blog Tothom a la Cuina y este primer mes el país elegido ha sido Suiza He escogido este pan de pasas, donde se nota la mantequilla en cada suave bocado. Y además, como no es demasiado dulce, gustará ...

En este viaje nos toca ir a un país que me encantaría conocer: No es que conozca mucho de Irlanda, supongo que lo mismo que todo el mundo: Pero me encantaría conocer su cultura celta....y sus espectaculares paisajes..... Bueno vamos con la receta que he elegido, he encontrado excelentes recetas y como soy muy panera al final he elegido el Baked soda bread.... o pan de soda fácil y buenísim ...

Pili de Tothom a la cuina ha empezado este nuevo proyecto que a mi personalmente me parece estupendo, se hace un sorteo con todas las personas que quieran participar, tengan blog o no y la elegida decide a que país viajamos..En este primer sorteo he salido ganadora y he decidido que viajemos a Suiza. La verdad es que pase cuatro estupendos años trabajando allí y tengo buenísimos recuerdos, ademas ...

Esta vez nos vamos de viaje a Italia.... y la culpable de este maravilloso destino es Montse de Devórame otra vez. Yo he estado en Italia cuando tenia 13 años en el viaje de fin de curso....donde visitamos Pisa, Florencia, Senna, Venecia y Verona. Tengo pendiente volver porque a mi marido le encantaría conocer Roma.....y es que desde que vio Gladiator se muere por ver el Coliseo... Bueno pero ...

Buenos días !!! hoy lunes y madrugón, todo por una buena causa. Os quiero presentar a la hora del desayuno mi nueva propuesta y así poder llegar a todos vosotros. Llevo varias semanas trabajando el tema de crear una news letter y así poder estar más en contacto con todos vosotros, los seguidores. Dándole vueltas a como crear y darle un aire más participativo, se me ocurrió crear un reto. ¿Y en qué ...

Empezamos el año viajando a Alemania... Pocas cosas conozco de Alemania: la gran variedad de salchichas que tienen y que están buenísimas, la Kartoffelsalat o ensalada de patata y la popular Oktoberfest. Para la receta buscaba algo que fuera diferente y lo encontré en la pagina de La reposteria de Miguel. Asi que he hecho una tarta rallada o como se la conoce: Baumkuchen INGREDIENTES: Para el ...

Ya ha llegado el mes de Marzo y como todos los días 10 de cada mes nos vamos de viaje con mis compañeras reposteras, este mes nos toca ir a... AUSTRIA!! Yo sabia donde se encuentra pero es porque estuve trabajando en Suiza, y en el primer pueblo donde trabajaba estaba a 30 m ...

A menudo me sorprendo pensando en lo rápido que va mi vida, es como si yo fuera una espectadora de mi propia vida, tal vez esto sea preocupante pero, a que tu también has sorprendido a ver que ya están de viaje las reposteras por Europa, es que este reto es un ir y venir de un país a otro incluyendo en la maleta abrigos, chubasqueros o gorras para el sol, dependiendo del país. Este mes #reposter ...

Este mes nos vamos de la mano de mis compañeras reposteras a.... BULGARIA!! y he de reconocer que conozco bastante poco de este país. Vamos lo único que se es que la capital es Sofia, Pero después de navegar con el google me han entrado unas ganas terribles de conocerlo....bueno vamos con la receta yo en este caso he elegido hacer un pastel Garash y la receta que he usado la he sacado de la pag ...

Nuevo mes y... nuevo destino en #reposterasporEuropa!!! Esta vez aterrizamos de la mano de +Sam Koziner Kanievsky de Tu Cocina Te Llama en Polonia! Fue una mezcla de desasosiego, intriga y curiosidad total porque no conozco prácticamente nada de la gastronomía polaca así que... +pili mg ¡¡estoy encantada de participar todos los meses en el reto con todas nuestras compis!! ¡¡Graciasssss!! De las ...