Si no te gusta el sabor del pimentón te digo desde ya que esta no es tu receta. Por el contrario si te agrada tanto como a mí, te gustará esta receta de salsa brava que en Thermomix se prepara en menos de 15 minutos. Si no te gusta lo picante, puedes sustituir el pimentón y ponerlo dulce. Para mí, gana con el tiempo de reposo. Nos encantó. Para dos patatas medianas tendrás suficiente con un bol c ...
Las navidades ya están aquí y hay que comenzar a pensar en lo que se va a cocinar en los días más señalados. Cada vez cuesta más innovar con estas recetas pero es necesario ir probando platos nuevos para no hacer las cenas de Navidad tan rutinarias. Los mejillones siempre son una buena opción para las comidas y cenas de Navidad, gustan a todo el mundo y te sorprenderás de la cantidad de tipos de r ...
El otro día preparé una receta con mejillones y me sobraron un montón. A mi me encantan los mejillones cocidos sin nada mas, un chorrito de limón y punto. Pero quería probar algo nuevo y me acordé de una receta que había visto este verano en Directo al Paladar. A mi todo lo picante me gusta mucho, aunque os tengo que reconocer que no me salió muy picante, así que si sois de estómagos delicados pod ...
El mejillón es un alimento muy nutritivo y muy económico, que nos ayuda a resolver muchos menús, ya que sirve como aperitivo, entrante o junto con otros ingredientes, un plato principal. No os voy a contar nada que nos sepáis, pero a parte de la receta de los tradicionales al vapor, ésta es otra manera que les encanta a mis chicos y que hemos decidido poner en práctica, ahora que se acerca el calo ...
¡Buena! para despedir el mes de Junio, hoy he preparado una sencilla receta muy sabrosa que espero os guste. A mi me encantan los mejillones, la verdad es que no me es imprescindible hacerle nada mas a parte de cocerlos, me parecen tan sabrosos que solo están geniales. Además de estar tan buenos son ricos en proteínas, tiene poco contenido graso y la poca grasa que tiene son ácidos poliinsatur ...
Ingredientes: 1 kl de mejillones, 1 guindilla pequeña, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharada de harina, 1/2 copa de vino fino, 2 cucharadas de salsa de tomate, 1 vaso de agua, sal. Limpiar bien los mejillones y ponerlos a cocer en una olla grande a fuego medio y tapados. Cuando esten abiertos poner a enfriar bajo el chorro de agua y quitar el estropajo que tienen en medio. En una sarten p ...
Hoy traigo una receta ideal para todos aquellos que les guste el picante, como es el caso de mi marido... Una sencilla receta de mejillones en salsa picante, que podemos adaptar a nuestro gusto , y poner más o menos guindilla dependiendo de lo que nos guste. La base de esta receta son los mejillones, y deben ser buenos y grandecitos para poder disfrutar de un buen bocado. Ingredientes: - 1 kg d ...
Hola cocinillas!! Hoy os dejamos una receta de mejillones en salsa picante, una receta hipocalórica y muy spicy! Esperamos que os guste! Recodar que los mejillones están llenos de propiedades increíbles. De la familia de los moluscos, los mejillones al igual que los berberechos o las almejas encierran un montón de propiedades nutritivas. Los mejillones en concreto tienen un elevado contenido en v ...
Versión rápida y fácil de un clásico de los bares de tapas Estos Mejillones en salsa picante están hechos utilizando un tomate frito ya elaborado previamente -puede ser casero o industrial- y sriracha para darle el toque quemón. Si no tienen, pueden usar cualquier condimento que le dé el rock&roll al tomate. Por lo demás, lo hemos hecho abriendo el marisco con un poco de vino blanco seco ya que lu ...
Los mejillones son de esos alimentos que o bien te gustan mucho, o no eres muy amigo de probarlos. Y es que estos moluscos bivalvos (cuya concha está formada por dos valvas) tienen infinitas posibilidades en la cocina. Podéis hacer los mejillones al vapor, a la marinera, rellenos, en escabeche, en salsa de tomate, a la vinagreta Nosotros recomendamos probarlos en todas sus variantes siempre que po ...
