Seguro que esto os ha pasado cientos de veces, comprar esos panecillos de canapés, que se usan también para untar paté, dejarlos abiertos y que se os humedezcan por no estar bien cerrados. Cuando los vuelves a comer, ya no saben igual. Así que os traigo una magnífica forma de aprovecharlos y es haciendo Pan rallado casero.
De nuevo me he vuelto a ausentar desde hace días en la publicación de nuevas recetas, pero lo cierto es que he empezado a trabajar de nuevo y los horarios me están matando, así que hasta que no me he adaptado, no he podido hacer lo que más me gusta, que es cocinar. Así que a partir de ahora prometo no ausentarme mucho más.
INGREDIENTES:
Panecillos
Picadora (en caso de no tenerla, siempre podréis usar un mortero, o una bolsa de plástico para machacarlas. El único problema de estas alternativas es que tardaréis un poco más en elaborar el pan rallado).Primer y único paso. Metemos los panecillos en la picadora y trituramos hasta conseguir los granitos que lo caracterizan.
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Texto e Imágenes: PROPIAS
Fuente: este post proviene de Azúcar y Orégano - El recetario gastronómico 2.0, donde puedes consultar el contenido original.
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