Pastel Calabacín y Zanahoria al microondas

Bueno, bueno..esta receta de “Espe Saavedra” ha sido un descubrimiento. Qué cosa tan rápida, fácil y rica. Cuando la ví en su blog me puse manos a la obra y la preparé en un plis-plas. Yo le he añadido un par de ingredientes más pero la receta es tal cual la indica  “Espe” , os ... leer más

Trabajo, casa, niños, actividad extraescolar, baño, cena.... HORROR!!!! que no tengo cena, que lo que pensaba que tenía nos lo comimos ayer!!!!!! y que hago, que preparo, habro nevera... despensa y BINGO!!!! INGREDIENTES 2 huevos 100gr bacon troceado 60gr queso rallado 100gr harina 100gr leche 1 zanahoria rallada medio sobre levadura sal, pimienta, nuez moscada, jengibre. Mezcla todo que quede bi ...

Esta receta la tengo ya publicada para hacerla con la Thermomix, aquí os la dejo para hacerla de forma tracidional y con el micro. Ingredientes (6-8 personas) -400gr calabacín con piel -200gr zanahoria -1 cebolla -30gr aceite -30gr mantequilla -4 huevos -200gr nata -Sal y pimienta al gusto. Trocea el calabacín. Reserva. Trocea la zanahoria Reserva. Trocea la cebolla Recipiente apto micro, el ace ...

Cocinar en el microondas es, cada vez, más común. Las recetas se van perfeccionando y supone un gran ahorro con respecto al horno.  Así que investigando he realizado este receta de pastel de calabacín en el microondas que te puede venir bien para un día de los de… ” Y hoy qué como…” Ingredientes del pastel de calabacín en el microondas 2 calabacines que sean grandes 6 lonc ...

Para mañana domingo vengo con una receta llena de color, con sabor , sin complicaciones en la cocina y como es ligera nos permitirá dejar hueco para un buen postre o para esos pastelitos tan típicos de la tarde de domingo. Pero si queremos reservarla para empezar la semana con algo ligero y sobre todo, para hacer una cena sana y preparada con antelación, esta es tu receta. INGREDIENTES 2 ...

Pues bien hoy vamos a cocinar un plato nuevo en el blog, nunca había hecho un pastel de carne, ya que no es de mis favoritos y los he comido muy poco, pero me ha parecido muy buena idea darle una salida distinta a unas pechugas de pollo que tenía en el frigorífico, la verdad es que es muy fácil de hacer y además queda muy bonito. Vamos a ello!!.INGREDIENTES para 4 personas. 2 Pechugas de pollo. 7 ...

Tortilla de calabacín y zanahoria Ingredientes 200 gr de calabacín 1 zanahoria grande 6 huevos 1 cebolla (Queso rallado) Aceite y sal Preparación Pela la zanahoria y el calabacín, córtalos en rodojas y cuece durante 15 minutos en agua salada. Escúrrelo y reserva. Pica la cebolla en trocitos pequeños y saltéala junto con la zanahoria y el calabacín. Retíralas cuan ...

Mi amiga Mª. Carmen me lo dió a probar el otro día, y me dió la receta: ¡qué rico! ¡Gracias Mari! INGREDIENTES: - 150 gr. de azúcar (en la receta original 170) y algo más de azúcar glas. - 175 gr. de zanahorias crudas. - Una cucharadita de canela molida (en la receta original, 2). - Dos huevos. - 5 cucharadas de aceite de girasol (en la original, de oliva refinado). - 90 gr. de harina. - 10 gr. de ...

Y hoy, otro sábado gris y lluvioso, sin poder ni querer salir de casa me meto en la cocina y preparo una cremita de verduras, concretamente de calabacín y zanahoria. Que bien sientan con el frío! me gustan mucho las cremas de verduras, son muy versátiles, hay mil y unas combinaciones para que salgan estupendas, se les pueden añadir hierbas aromáticas, un chorro de nata vegetal, miso... no hay excu ...

Ingredientes: 2 calabacines grandes 200 gr. jamon york en lonchas finas 300 gr mozzarella rallada 3 huevos 1 brick de 200 ml de nata liquida sal pimienta Aceite oliva virgen extra Preparación: Lavamos los calabacines y los cortamos a lo largo haciendo lonchas de 4 mm de grosor aproximadamente. Salamos y en un plancha echamos una pizca de aceite y vamos haciendo el calabacín a la plancha por los do ...