Crema dúo (zanahoria y calabacín)

Una buenísima manera de comenzar una comida o una cena es con una crema o sopa. Ahora que estamos en primavera, a puno de estrenar el verano, las cremas frías son un recurso sano, apetecible y rápido. Si además preparas más cantidad y lo dejas en la nevera, siempre tienes un bocado rápido para apañar tu comida. Le he puesto un topping de queso de cabra, cebollino y sésamo garrapiñado que le da u ...

CREMA DE CALABAZA Y CALABACÍN Ahora con este frío las cremas, sopas y caldos vienen muy bien, y a mi todos los platos de cuchara me encantan. Lo que hice son dos cremas por separado, la de calabaza y por otro lado la de calabacín. Con estas cantidades me dió para seis copas INGREDIENTES: Para la crema de calabaza: 300gr de calabaza 3 zanahorias 2 patatas medianas 1 cebolla 4 quesitos Aceite de ...

CREMA DE CALABACÍN En mi casa no son de purés, ni de cremas. En cambio yo, por una crema MATO!!! Me dan a escoger entre una crema de lo que sea y un filete y me tiro a lo primero sin pensar. Por eso, decidí hacerme hoy una crema de calabacín y con un sabor muy suave. INGREDIENTES 1 calabacín mediano 2 patatas grandes 2 quesitos Aceite de oliva Sal gorda Pimienta molida Leche ELABORACIÓN Pelamos ...

Como bien comenté en otra entrada, hoy voy a colgar una crema con los pedazoooo calabacines de mi huerto. Tengo 5 calabacineras y no paran de sacar y sacar calabacines, ya no se que hacer con tantos, he regalado y como calabacín día si y día también. Nunca he probado de congelarlos, no se si esta opción es posible con los calabacines pero lo probaré ya que me niego a no disfrutar de ellos más tiem ...

Hoy me apetece algo sano, no sé, algunas verduritas. Aunque la verdad es que no soy muy aficionado a las verduras. Pero desde que descubrí la crema de verduras, se me ha abierto un mundo nuevo, lleno de colores y sabores, que antes no podía consumir. Ahora con las cremas disfruto de cada cucharada. ¡Venga!, vamos a preparar una crema de berenjena, calabacín y zanahoria con un toque diferente. Ho ...

Por fin os traemos una receta de crema de verduras. Y digo por fin, por que a nosotros nos encantan estas preparaciones, tan suaves y saludables, y teníamos muchas ganas de poder publicar la que es para nosotros, una de nuestras favoritas: la crema de calabaza y calabacín. ¿Os gustan las cremas preparadas con verduras? A mi personalmente me recuerdan mucho a cuando era pequeño, ya que, como segura ...

En casa nos encantan las sopas y cremas de verduras variadas y es que cuando hace frio se agradece empezar la comida o cena con una crema de verduras calentita. A la hora de presentar esta crema, podéis acompañarla con unos picatostes y espolvorear perejil muy picado por encima. Ingredientes: 3 calabacines 3 zanahorias 2 patatas 3 quesitos 1 diente de ajo aceite de oliva pimienta sal Prepar ...

En estos momentos que estamos viviendo en el mundo, creo que lo mejor que puedo ofrecerte son recetas sencilla y económicas, como esta crema de calabacín. Los ingredientes son muy fáciles de encontrar y si no tienes alguno, siempre dejo trucos y consejos al final de la receta para que la puedas adaptar a tus circunstancias. Receta de crema de calabacín Las cremas de verduras se caracterizan porqu ...

Hoy os traemos un clásico, de hecho fue la primera receta que publicamos en el blog hace ya unos cuantos años y hoy viene rejuvenecida y con nueva imagen. Entrante fácil y ligero, siempre se agradece un plato caliente de crema de calabacín cuando bajan las temperaturas. Es una preparación básica, la mayoría de cremas vegetales pueden hacerse siguiendo este patrón. Esta crema no lleva lácteos (#si ...

Crema de calabacín sin patata Crema de calabacín, sin duda una de las cremas que más gusta. La podemos comer fría o caliente aunque en esta época bien calentita sienta de maravilla. En casa gustan poco las cremas pero la que más nos gusta es la de calabacín, aunque en esta ocasión la he preparado sin patata que a mi también me gusta, para quien no quiera comer patatas o esté a dieta esta crema es ...