Hola, amigos, soy Svieta. Hoy os voy a enseñar a preparar una tarta de galletas en tan solo 10 minutos.
Lo mejor de esta tarta es que tiene un sabor espectacular, yo pienso que incluso podéis ponerla en una mesa festiva y gustará a todos los comensales. También es perfecta para las personas que no tienen mucho tiempo o mucha habilidad en la cocina, porque es tan sencilla de hacer que casi da risa.
Una tarta económica y sencilla con un gran sabor que gustará a todos. Un receta para tener apuntada en tu libro de cocina.
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Tarta de chocolate en 10 minutos
Hola amigos, soy Svieta. Hoy os traigo una tarta muy fácil y rápida que queda deliciosa, ideal para los que no tienen mucho tiempo o son principiantes pero quieren preparar una tarta para alguna ocasión especial.
Plato Dulces, Postre
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Raciones 6
Ingredientes
150 g de galletas
250 ml de nata (crema de leche) para montar
80 g de azúcar glas
100 ml de leche
150 - 180 ml de nata (crema de leche) para cocinar
40 g de cacao
Elaboración paso a paso
Necesitamos 140 o 150 g de galletas, podéis utilizar las galletas que más os gusten o las que tengáis en casaCogemos tres galletitas y las sumergimos en leche (yo aquí tengo 100 mililitros de leche)
Las distribuimos por todo el fondo de nuestro molde para tener la base de la tarta y la reservamos mientras vamos a montar la nata (crema de leche). Puedes utilizar cualquier molde que tengas en casa
Cogemos 250 ml de nata (crema de leche) para montar o crema para montar
Añadimos 80 gramos de azúcar glass o azúcar impalpable y también un poquito de esencia de vainilla
Montamos muy bien la nata (crema de leche), para que monte bien tiene que estar muy fría y haber estado en la nevera al menos 4 horas
Colocamos por encima de las galletas la nata (crema de leche) ya montada
Yo he forrado el molde previamente con film transparente para que luego sea más fácil desmoldar
En un cazo llevamos a ebullición 150 ml de nata (crema de leche) o crema para cocinar, cuando veas que está a punto de empezar a hervir, añadimos 40 gramos de cacao puro y mezclamos. Es mejor mezclar con una varilla. Yo no voy a añadir azúcar, pero si quieres que quede más dulce puedes poner una o dos cucharadas de azúcar.
Una vez la mezcla haya quedado homogénea, retiramos del fuego y dejamos que el glaseado se enfríe un poco
Vertemos por arriba de la nata (crema de leche) y repartimos muy bien con una espátula todo el chocolate por encima
Ya está lista para comer o puedes enfriarla en el frigorífico durante al menos una hora para que se estabilice
Pasada una hora procedemos a desmoldar y servimos
Para que os resulte aún más fácil elaborar esta receta, os he preparado este vídeo:
Apuntes sobre la receta de tarta de chocolate en 10 minutos
Como habéis podido ver en el vídeo es una tarta súper fácil y rápida, solo hay que tener la nata (crema de leche) bien fría y dejarla en la nevera antes de que empecemos a prepararla para que nos quede bien montada, por lo demás se hace enseguida.
Las galletas que tengas en casa valen perfectamente, elige las que te gusten a tí y con ellas forma la base de tu tarta, que según el tipo de galletas te quedará de formas variadas, puedes hacerla con galletas normales, de chocolate, con forma rectangular o cuadrada, las que tengas.
Si te gustan las recetas de tartas ricas y sin muchas complicaciones, no te pierdas esta maravillosa tarta de limón y yogur y esta otra tarta de manzana muy sencilla y deliciosa.
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Cuéntame en los comentarios que te parece la receta de hoy.
¡Hasta pronto amigos!
Fuente
Fuente: este post proviene de Esbieta, donde puedes consultar el contenido original.
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