Tarta San Marcos o tarta de yema tostada | # TonioCocina 212

Esta deliciosa tarta es todo un clásico que cada vez que la pruebo me recuerda a los cumpleaños de la infancia, cuándo el pastel de yema tostada era el único que nadie tocaba en mi casa. No se el motivo, pero ninguno de los niños lo tocábamos porque lo veíamos "raro" o "diferente" y sin embargo era uno de los primeros en desaparecer cuándo los adultos escogían. Con los años dej ...

Ya he dicho varias veces que soy muy golosa, me encanta el dulce, sobre todo el chocolate, pero esta crema de yemas es una excepción, me chifla hasta sola, es perfecta pera poner sobre las tartas de nata o merengue, también como relleno, y en relleno de cupcakes queda delicioso, yo preparé hace un tiempo unos cupcakes que iban rellenos de yema tostada y estaban buenísimos. Bueno, yo os dejo la rec ...

Exquisita, nada empalagosa. Un postre navideño de lujo. La he hecho para celebrar la navidad con mis amigas, y les ha encantado. Una barra de turrón de yema tostada 2 huevos 100 gr de azúcar 400 ml de nata montada 100 ml de leche 7 hojas de gelatina Coñac Azúcar moreno Para la base: 150 gr. de mantequilla 30 galletas napolitanas Yo he utilizado un molde de 19 cm desmontable, y he forrado la bas ...

Receta Tarta de Ricotta y Yema Tostada Autor Gabriel Raciones Tiempo 25 minutos aprox. (más enfriado) Ingredientes Para la base 200gr de Galletas tipo digestice 100gr de Mantequilla Para la crema de ricota 500gr de queso ricota (o mascarpone o requesón) 300gr de Leche 150gr de Azúcar 2 sobres de Cuajada 1 cucharadita de Vainilla La ralladura de la piel de 1 Limón Para la crema de yema 110gr de Az ...

Esta tarta es la que preparé el otro día para el cumpleaños de mi padre. Él es una persona de gustos tradicionales, por lo que no puedo sorprenderlo con cosas nuevas, así que cuando llega su cumpleaños siempre opto por tartas de nuestra pastelería más tradicional. Memorable fue la que le preparé el año pasado de piononos, que para mi todavía es insuperable, puesto que ni ésta supera a aquella, por ...

El 15 de junio, para el cumpleaños de mi mami hice una rica y bonita tarta de San Marcos, en mi casa las tartas de yema nos encantan xD Aquí os dejo la receta. INGREDIENTES Bizcocho: 1 Yogur 1 medidas de aceite 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina 3 huevos L 1 sobre de levaduraAlmíbar: 1 vaso de agua 4 cucharadas de azúcar 1 chorrito de coñac, whisky o ron. Relleno: 1/2 Nata para montar 4 c ...

Por lo tradicional que es esta Tarta San Marcos, dentro de nuestras Receta de Postre, he decidido que quizás os apetezca ver como se hace por lo que os dejo la Recetas, para que la veáis y si queréis aprovechar y la elaboráis, ya me diréis como os ha quedado. Ingredientes Receta de Postre Para el Bizcocho: 3 huevos 90 gr. de azúcar 90 gr. de harina 1 Cucharadita de levadura Royal Para la Nata ...

Os presentamos una tarta tradicional pero con nuestro toque personal. Es un bizcocho de yogurt y almendra de 27cm de diámetro, relleno de nata y nata trufada. Decorada con yema pastelera y almendras. A continuación, explicamos, paso a paso, cómo lo hemos hecho: BIZCOCHO DE YOGURT Y ALMENDRA: Este bizcocho de almendra, es una variación del bizcocho básico de yogurt que hemos utilizado en ant ...

Nos vamos preparando para el fin de semana con una tarta que es típica de nuestra repostería, la tarta de San Marcos, gusta tanto a mayores como a pequeños y a pesar de que no es una tarta difícil de elaborar , si que requiere bastante tiempo, por la preparación de las diferentes cremas. Eso sí una vez que preparéis vuestra tarta de San Marcos, no volveréis a comprar otra. Es preferible hacer el b ...

Ya tenia ganas de hacer esta tarta, y que mejor ocasión para celebrar el cumple de mi madre, que aunque oficialmente solo cumple cada cuatro años ya que nació el 29 de febrero, nosotros lo celebramos todos los años y espero que sea por muchísimos más. Felicidades Mama!!! Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos. 120 grs. Azúcar moreno. 120 grs. Harina. Un pellizco de sal rosa del Himalaya. 6 grs ...