Un bizcochuelo para diabeticos



Hola amigos de facilísimo.com, ¿cómo están?

Esta semana vengo a compartir una receta especial para todos aquellos que no pueden comer azúcar y tienen muchas ganas de comer algo dulce y rico, asi que estaremos preparando un delicioso bizcochuelo para diabeticos!

Este bizcochuelo está hecho con las mismas bases del bizcochuelo común, pero utilizando stevia y yogurt sin azúcar. Queda buenísimo y muy parecido a la receta original que se hace con azucar. 

Además, como todas las recetas que hacemos en Paulina Cocina, es una preparación muy simple. En resumen, vamos a poner en un recipiente los huevos, la stevia,el yogurt y el aceite en ese orden y batiendo constantemente para lograr una consistencia esponjosa. Luego vamos a agregar la harina tamizada mientras seguimos batiendo, junto con la ralladura de limón. Pondremos la preparación en el horno durante 40 minutos y estará listo, nuestro bizcochuelo sin azúcar tan rico como el original. 

Espero que a ustedes también les guste!



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Por último, si quieren ver otras recetas dulces pero con azúcar les recomiendo éste budín de naranja!
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