En este último video les presento una información bastante interesante para aquellas personas que les encanta la carne al horno.
A pesar de ser un plato bastante común, muchas personas no siguen los pasos adecuadamente, dando como resultado una carne dura y seca.
Voy a respetar los 10 tips del video, pero he de decir que, sin importar el corte de carne, cualquiera puede quedar bien al horno. Crocante por fuera y tierna por dentro.
Y como siempre, para ver más trucos de cocina y recetas en video, pueden encontrarme en mi facebook, en youtube o visitar mi web.
Hasta pronto!
Paulina
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