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11 recetas de bollos y panes dulces para desayunar o merendar con energia

Las primeras noticias que se tienen sobre el pan se remontan a Babilonia y al antiguo Egipto, de hecho se conocen por lo menos hasta quince palabras para designar distintas variedades  de panes y de pastelería en Egipto según las variedades de harina, el grado de cocción o los productos que se le añadían, miel, huevos, leche, manteca, fruta, etc. Hoy recorremos los blogs de Red facilísimo para recopilar recetas de pan y bollos dulces, para comer tal cual, o acompañado de un café, te, etc.

SEMLOR BOLLOS SUECOS
Los Semlor son unos  bollos típicos de la  cuaresma  en Suecia. Una masa enriquecida con leche, mantequilla y huevo, aromatizada con cardamomo y rellena con crema de mazapán y nata montada (crema de leche). Pecar un poco antes del tiempo de penitencia y reflexión. Esta receta la encontrareís en el blog: Principiando en la cocina

Semlor bollos suecos


PAN ABRACCI
Este pan me parece una delicia, con dos chocolate y en forma de espiral es una buena forema de empezar el día con un buen cafe, o por que no para merendar con un té. La receta en el blog de El Ágora de Ángeles

Pan abracci


PAN DULCE CON FLOR DE MANZANA
Comenzamos esta andadura en el blog de Belén: El toque de Belén, donde tenéis un paso a paso con fotos detalladas del proceso. Me ha gustado mucho  este pan en forma de flor y con manzana, muy original y un resultado realmente bonito.

Pan dulce con flor de manzana


PAN DULCE DE NARANJA
En el blog Bily recetas encontramos este pan dulce en forma de trenza, con zumo y ralladura de naranja y un toque de  esencia de azahar, me parece una maravilla y además sin huevo.

Pan dulce de naranja


TRENZAS DE PAN DE LECHE
En el fantástico blog  de Myriam: Como agua para chocolate, podemos encontrar entre otras delicias, estas trenzas de pan de leche, sencillas de hacer y súper ricas para desayunar o merendar.

Trenzas de pan de leche


PAN DE CHOCOLATE Y NUECES O NARANJA CONFITADA
La autora de este post nos dice en su blog que no es una buena panadera y que su talón de Aquiles es la elaboración del pan, ¿Os lo creéis?? Yo no!! Mirad que pintaza tiene este pan de chocolate y nueces. La receta en el blog de Marga: El puchero de Morguix.

Pan de chocolate y naranja


PAN DE MANZANA
Y que me decís de este pan de manzana, fantástico, pero lo mejor, es que no tiene amasado. Si queréis la receta en el blog Al calor del horno.

Pan de manzana

 
PAN SNICKERDOODLE
¿quién se atreve a pronunciarlo? Según José, es uno de los mejores panes que ha probado jamás, con  su corteza súper crujiente de azúcar y canela, de ahí ese color negro. Y si José lo dice…..es cierto. La receta en Aisha Kandisha

Pan snickerdoole


PAN DE CHOCOLATE Y NARANJA
Y estos panes de naranja y chocolate, para mi la mejor combinación del mundo, podemos encontrar la receta en el blog de Alicia, Olor a hierbabuena. Además ir a su blog es como estar en la panadería, tiene una cantidad inmensa de panes, a cual más rico.

Pan de chocolate y naranja


SUIZOS
Se trata de un bollo elaborado con una simple masa  brioche que posee como característica externa, una hendidura en su superficie sobre la que se asienta azúcar en polvo y cristalizada. Tiene una forma redonda de media esfera. Este condimento dulce se incluye justo al salir del horno, lo que hace que tenga un aspecto crujiente y bien adherido a la superficie. La masa del suizo suele ser tierna en el caso de haber sido recién hecha  Esta es la versión de Patri del blog De sucre y sal.
 
Suizos


PAN CON CHOCOLATE Y CIRUELAS
Esta es mi propuesta en esta recopilación, un exquisito pan con grandes trozos de chocolate y ciruelas , si se sirve caliente es una maravilla. La receta en Bavette-Gastronomia.

Pan de chocolate y ciruelas

 
Nos vemos en el próximo post.
Y a vosotros cual es el pan y cual es el bollo que os ha gustado más???
 
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